V misce vidličkou smícháme smažená vajíčka, lučinu, majonézu, sýr a pokrájenou cibulku.
Býčí žlázy rozkrojíme, očistíme a naložíme na noc do mléka. Druhý den žlázy opereme, osolíme a potřeme
, vmícháme do ní strouhané ořechy a ještě chvilku smažíme
si dáme rozpustit vepřové sádlo a jednotlivé porce smažíme Osmažené porce necháme okapat na ubrousku a podáváme
Očištěnou a naporcovanou rybu omyjeme a vysušíme. Uděláme si orient těstíčko naředěním vody, jak psáno
Jazyky opláchneme a uvaříme v osolené vodě s přidáním pepřů a bobkových listů do měkka. Když jazyky
ukrojíme plátky cca 2 - 4 cm široké, podle toho, do jaké míry Do másla položíme připravené plátky a smažíme z obou
Dáme vařit nudle dle návodu (vodu nesolím, sójovka je slaná dost), poté scedíme a necháme okapat. Zeleninu
suroviny, nalijeme dostatečné množství vody, přivedeme k varu vyšší vrstvy rozpáleného oleje a na mírném plameni smažíme
V misce vyšleháme vejce, mouku, sůl, pepř, oregano, namočíme do těstíčka, pak obalíme ve strouhance, smažíme
Pokial nam robi problem vykostovanie, tak sa vobec nic nestane, pokial ich nechate tak ako su.
Vejce smícháme s jemně nastrouhaným česnekem, solí, hořčicí, kořením a škrobem. Přidáme na nudličky
vrstvu tuku a pirohy na něm ze všech stran pomalu smažíme Usmažené pirožky vyndáme na ubrousek odsát tuk a horké
Nejprve připravíme zeleninu. Česnek oloupeme a nasekáme, cibulky oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Rajčata
promícháme, těstíčko by mělo být hustější, aby z ovoce při smažení obalí, ihned vkládáme do rozpálené pánve s olejem a smažíme
směsi přidáme rybí omáčku, sojovou omáčku a dle chuti sůl Ke konci smažení přimícháme rýžové nudle.
Olej na smažení rozehřejeme v pánvi na vysokou teplotu Z lilku oklepeme sůl a smažíme jej 5-7 minut dokřehka
rozpálený a teprve potom vložíme rybu, abychom docílili smažení Smažíme dozlatova asi 2 minuty, poté rybku otočíme
množství řídíme vlastní chutí, rybí omáčka nahrazuje sůl plátky V miskách poházíme lístky koriandru a posypeme smaženou