Bramborová polévka s koprem

Nakrájené brambory zalijeme vařicí vodou, osolíme, Bramborovou polévku s koprem můžeme podávat s čerstvým

Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai

Rýži uvařte v rýžovaru, nebo podle návodu na obalu.

Bramborový salát s pórkem, tofu a kapií

Přidáme na jemné plátky nakrájený pórek, zalijeme lžící oleje, trochou nálevu ze sterilovaných kapií (asi

Smažené kuřecí řízečky v cornflakes s bramborovou kaší a kukuřicí

Vařené brambory slijeme, přidáme sůl a cca 3 lžíce šleháme a postupně přiléváme horké mléko, dokud není kaše

Caesar salát s kuřecím masem, krutony a kapay

Salát nakrájíme a dáme do mísy. Nejprve je dáme do trouby na pečící papír orestovat

Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Uzeninu (nevařenou, nesmaženou) nakrájíme na drobné kostky, přidáme k bramborovému těstu, přisypeme cibulkovou

Levný bramborový guláš ala Něnička

Osolíme, podlijeme vodou a přikryté dusíme.

Salát z kysaného zelí, cukety a kopru

Nakonec ještě vmícháme kopr, podle chuti dosolíme a

Hovězí kližka na kopru v pomalém hrnci

Pánev vypláchneme horkým vývarem (vodou) a nalijeme Z pomalého hrnce vyndáme měkké maso, které uchováme

Jemná česneková polévka podle „Receptů starej mamy“

kaši. které se vařily brambory, přidáme česnek rozetřený se solí

Návykové bramborové smaženky

Do kastrolu nalijeme vyšší vrstvu oleje, který rozpálíme Hotové bramborové smaženky vyndáme na papírovou utěrku

Ostré bramborové smaženky

nakrájenou cibuli, přidáme maso, feferonku, zázvor, pepř Podáváme se zeleninovým salátem.

Bramborová smaženka s parmazánem

Bramborové smažinky (1922)

Dobře propracované škubánkové těsto vyválíme na pomoučeném vále asi na 1 cm a formičkou vykrajujeme tvary

Bramborové smaženky II.

Když dělám bramborovou kaši, vždy trochu víc, aby zbyla

Bramborové smaženky se sýrem

Pak placičky přendáme na plech vyložený pečícím papírem Bramborové smaženky se sýrem můžeme podávat jako chuťovku

Návykové bramborové smaženky

dozlatova, tak hrnec příliš nepřeplňujeme.Hotové bramborové Recept je hodně variabilní a tak můžeme použít i jiná

Bramborové smaženky z mixéru

Bramborové smaženky z mixéru podáváme se zeleninovým salátem.

Bramborové karí

Přivedeme k varu a přidáme hrášek.

Bramborové kari

pastu a nasekejte nadrobno, ale ne na kaši. Podávejte s lodičkami ze salátu, pokapané ochuceným

Bramborová kaše

Bramborové kari

Nakonec vmíchat 1 lžíci kari koření, sůl, špetku bílého pepře, 1 lžičku drceného kmínu.Je to nízkotučné a

Bramborová kaše

Mléko přivedeme k varu a ihned odstavíme. polovinu másla a postupně přiléváme horké mléko, přičemž kaši

Bramborová kaše

Když jsou brambory měkké, vodu slijeme, přidáme máslo Pokračujeme do té doby, dokud není kaše hladká.