Vařené brambory slijeme, přidáme sůl a cca 3 lžíce šleháme a postupně přiléváme horké mléko, dokud není kaše
Uzeninu (nevařenou, nesmaženou) nakrájíme na drobné kostky, přidáme k bramborovému těstu, přisypeme cibulkovou
kaši. které se vařily brambory, přidáme česnek rozetřený se solí
Pánev vypláchneme horkým vývarem (vodou) a nalijeme Z pomalého hrnce vyndáme měkké maso, které uchováme
Do kastrolu nalijeme vyšší vrstvu oleje, který rozpálíme Hotové bramborové smaženky vyndáme na papírovou utěrku
nakrájenou cibuli, přidáme maso, feferonku, zázvor, pepř Podáváme se zeleninovým salátem.
Dobře propracované škubánkové těsto vyválíme na pomoučeném vále asi na 1 cm a formičkou vykrajujeme tvary
Pak placičky přendáme na plech vyložený pečícím papírem Bramborové smaženky se sýrem můžeme podávat jako chuťovku
dozlatova, tak hrnec příliš nepřeplňujeme.Hotové bramborové Recept je hodně variabilní a tak můžeme použít i jiná
pastu a nasekejte nadrobno, ale ne na kaši. Podávejte s lodičkami ze salátu, pokapané ochuceným
Nakonec vmíchat 1 lžíci kari koření, sůl, špetku bílého pepře, 1 lžičku drceného kmínu.Je to nízkotučné a
Mléko přivedeme k varu a ihned odstavíme. polovinu másla a postupně přiléváme horké mléko, přičemž kaši
Když jsou brambory měkké, vodu slijeme, přidáme máslo Pokračujeme do té doby, dokud není kaše hladká.
Pokud budeme kapsy smažit ihned, tak může být ještě Vhodnou přílohou je bramborová kaše nebo vařené brambory
Mleté maso dochutíme kari, pepřem a solí, řádně smícháme Podáváme s jakoukoli bramborovou přílohou, zeleninovou
Smažené kuřecí kapsy rozdělíme na porce a ihned servírujeme Vhodnou přílohou jsou brambory, zeleninové saláty a