Listové koláčky s cibulí, brusinkami a Hermelínem
Do jednoho dáme vařit s trochou vody a cukrem brusinky a navrch dáme pár plátků pokrájeného Hermelínu.
Jednoduchý listový salát s Hermelínem a brusinkami
Všechno smícháme a před podáváním Hermelín nakrájíme Nakonec posypeme brusinkami.
Kuřecí roládky se šunkou, Hermelínem a brusinkami
Na každý řízek položíme tři plátky šunky, plátky Hermelínu
Kuřecí řízky zapečené s brusinkami a Hermelínem
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na másle s trochou oleje. Dáme i s výpekem do zapékací
Grilovaný hermelín s hořčicí, ořechy a brusinkami
Hermelíny rozbalíme a potřeme plnotučnou hořčicí, Během grilování hermelín alespoň 2x otočíme.
Smažený hermelín s brusinkovým přelivem
Smažené hermelíny servírujeme vždy s jednou lžící kompotovaných lesních brusinek.
Smažený Hermelín v zeleninovém bramboráku
dáme směs, uděláme placičku, položíme rozkrojený Hermelín
Smažené žampiony plněné Hermelínem
Hermelín nakrájíme na kostičky, tak aby se vešly do kloboučku žampionu. 1 klobouček = 1 kostka Hermelínu
Smažený Hermelín s jahodovou omáčkou
nalejeme studenú jahodovú omáčku, na ňu položíme horúci smažený Hermelín a ihneď podávame.
Smažený hermelín s americkýma bramborama
bramborami, protože příprava je poněkud delší než u hermelínu A ted jdeme obalovat hermelín.
Smažený hermelín s jahodovou omáčkou
nalijeme studenou jahodovou omáčku, na ni položíme horký smažený hermelín a ihned podáváme.
Smažený hermelín obalený v kokosu
Tu naplňte částí brusinek a zmáčknutím ji co nejvíc Salát i brusinky můžete také podávat zvlášť.
Smažený hermelín s borůvkovou marmeládou
Poté smažený hermelín potřeme borůvkovou marmeládou Smažený hermelín s borůvkovou marmeládou servírujeme
Smažený hermelín se sezamovými semínky
Hermelín rozkrojíme - podélně na kolečka nebo na půlky Smažený hermelín se sezamovými semínky podáváme s přílohou
Švestkové chutney se smaženým hermelínem
Spolu s pomerančovou šťávou, vínem, brusinkami, kořením Hermelíny nakrájíme na čtvrtiny.
Smažené bedličky
Bedle očistíme malým nožíkem a omyjeme. Osolíme, posypeme kmínem a obalíme v mouce. Poté obalíme v rozšlehaných
Smažené cukety
Cukety podélně nakrájíme na tenké plátky. Osolíme a necháme asi 0,5 hod. odležet. Poté obalíme v mouce
Smažené cuketky
Cukety nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vyplakat. Poté obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a
Smažená játra
opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení Před servírováním nezapomeneme usmažená játra osolit
Chřest smažený
Očištěný chřest vaříme v osolené vodě doměkka. Poté ho obalíme v trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji