Smažení v hlubokém oleji

Smažený sýr bez smažení - verze II.

pochoutka pro ty, kdo milují sýr, ale nemohou moc smažená

Smažené stehenní řízky v trojobalu s mixem jemných sýrů

Maso na řízky osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce. Vložíme do rozšlehaných vajec s mixem sýrů

Smažený sýr z mikrovlnky, plněný tvarůžky a uzeninou

Položíme tvarůžky a posypeme zbytkem natě.

Smažené tvarůžky se salámem Herkules a anglickou slaninou

Olomoucký tvarůžek obalíme do 2 plátků salámu a omotáme Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji dozlatova.

Grilované kuřecí prso plněné tvarůžkem se zeleninou a vejcem

Kuřecí prso rozřízneme a vložíme do něj tvarůžek, osolíme

Kapr v trojobale

Kapra osolte, opepřete a obalte v mouce, poté v rozšlehaném vejci smíchaném se smetanou a petrželkou

Rakouské smažené koblížky

Ihned po usmažení obalujeme koblížky v moučkovém cukru

Smažené hlívové placky

Hlívu, cibulku, česnek a sýr nakrájíme na malé kousky. Zbytek surovin v misce prošleháme a dochutíme.

Smažené šátečky s mákem

Na pracovní ploše si smícháme mouku se špetkou soli, cukr, mléko, máslo, grappu, vejce a žloutek. Vypracujeme

Smažená vepřová játra

opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení Nachystáme na klasický trojobal hladkou mouku, rozšlehaná

Smažené závitky po domácku

Smažení závitků: Ve hlubší pánvi nebo woku rozehřejte

Smažené čínské nudle

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme 1 žloutek, lžíci Solamylu, osolíme, opepříme a promícháme.

Smažená kuřecí kapsa

Smažené kuřecí kapsy rozdělíme na porce a ihned servírujeme

Plněný smažený sýr

Plátky eidamu přepůlíme a podélně rozřízneme, aby nám vznikla kapsa, do které dáme plátek slaniny. Do

Smažená česneková hlíva

Česnek oloupeme a prolisujeme přes lis na česnek. Plátky hlívy dáme do hrnce a povaříme v mírně osolené

Smažený sýr v bramboráku

Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a vymačkáme z nich vodu. Přidáme vejce, pepř, rozmačkaný

Smažené dýňové placičky

Dýni oloupeme, rozkrojíme a lžící vydlabeme měkkou dužinu se semínky. Brambory oloupeme, omyjeme a společně

Levné smažené nudle

Cibuli a masovou klobásu nakrájíme na drobno (kostky), osmažíme na másle. Přidáme hotové uvařené nudle

Smažená vepřová játra

opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení Následně plátky jater obalíme v klasickém trojobalu

Letní smažený květák

Očištěný květák uvařený ve slané vodě (ne úplně do měkka) necháme dobře odkapat. Rozebereme ho na větší

Smažené koblížkové hvězdičky

Mouku smícháme s kypřící práškem a prosejeme do mísy. Přidáme cukr, rum, celá vejce, sůl a změklé máslo

Smažené podzimní bedličky

Bedle opatrně nožem očistíme, oškrábeme klobouček a krátce omyjeme. Osolíme, okmínujeme, opepříme a obalíme

Smažené žampiónové jednohubky

Pokud jsou malé nekrájíme, osolíme, obalíme v trojobalu