Smažení v hlubokém oleji

Smažený sýr bez smažení - verze II.

pochoutka pro ty, kdo milují sýr, ale nemohou moc smažená

Grilované kuřecí prso plněné tvarůžkem se zeleninou a vejcem

Kuřecí prso rozřízneme a vložíme do něj tvarůžek, osolíme

Smažené stehenní řízky v trojobalu s mixem jemných sýrů

Maso na řízky osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce. Vložíme do rozšlehaných vajec s mixem sýrů

Smažený sýr z mikrovlnky, plněný tvarůžky a uzeninou

Položíme tvarůžky a posypeme zbytkem natě.

Smažené tvarůžky se salámem Herkules a anglickou slaninou

Olomoucký tvarůžek obalíme do 2 plátků salámu a omotáme Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji dozlatova.

Smažené bramborové noky

Usmažené noky podáváme jako přílohu k pečeným nebo

Smažené salámové koule

přidáme k němu drobně nakrájenou mozzarellu, nakrájenou spařenou

Smažený chřest s máslem

Z chřestu ostrým nožíkem seřízneme povrchní slupku, případně použijeme škrabku na brambory nebo speciální

Smažené fazolové lusky

Předvařené mražené lusky necháme mírně rozmrznout.

Smažený oštěpek s topinkami

Oštěpek nakrájíme na plátky silné 1 cm a každý obalíme nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a

Smažené čočkové krokety

Usmažené krokety podáváme přelité jogurtovou zálivkou

Smažené zelné placičky

Přidáme scezené a nadrobno nakrájené zelí, na drobné

Smažené krevety s arašídy

Pórek omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka a dáme ho osmažit na polovinu másla. Osolíme a okořeníme. Vejce

Smažená jablka v těstíčku

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky silné asi 1 cm, položíme na plochou mísu, pokapeme

Smažená hermelínová kapsa

rozšlehaném vejci a strouhance důkladně tak, aby sýr při smažení Hotový usmažený sýr dáme na latíř, ozdobíme ho plátkem

Smažená telecí nožička

Dobře očištěné nožičky zbavené kopýtek a kostí uvaříme v osolené vodě doměkka. Po vychladnutí obalíme

Smažený lančmít se sýrem

Konzervu lančmítu otevřeme z obou stran a lančmít vytlačíme. Nakrájíme ho na 4 kolečka a každé z nich

Smažené bramborové placky

Brambory důkladně omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. Zchladíme je studenou vodou, oloupeme a prolisujeme

Smažené jablečné kroužky

Mouku, minerálku a žloutky smícháme v míse, přidáme špetku soli a vyšleháme v hladké těstíčko. Necháme

Smažené kapří mlíčí

Oprané mlíčí chvíli povaříme v osolené vodě s vínem, scedíme a necháme prochladnout. Pak je obalíme v

Smažené cukety se skořicí

Ve skořicovém cukru můžeme smaženou cuketu i obalit

Smažené tvarohové koláčky

Máslo utřeme s cukrem, zamícháme prolisovaný tvaroh, vykynutý kvásek a postupně moukou zaděláme ve vláčné

Smažené zelené fazolky

Fazolky nakrájíme a dusíme asi 10 minut. Na středně velkém plameni rozehřejeme olej a jemně nasekáme