Brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme je a necháme vychladnout. Pak je prolisujeme do mísy, přidáme
Okamžitě po usmažení je dáme do nádoby s poklicí, kde Nakonec část tuku ze smažení nalijeme do této směsi
V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm lžíci hladké mouky. Za stálého míchání zalijeme mlékem a
Podáváme se zakysanou smetanou a pirohy. Pirohy: Do mouky uděláme malý důlek, do kterého vložíme
U nás se slepovaly otevřené okraje pirohů ručně palcem Po vyplutí pirohů na hladinu jeden vyjmeme a ochutnáme
Necháme na teplém místě na 20-30 minut, aby pirohy Před vložením do trouby potřeme pirohy rozšlehaným
Salám (šunku) nařežeme na kolečka, rajčata nakrájíme na tenké plátky, tvrdý sýr nastrouháme na okurkovém
Potom pirohy vyberieme a necháme odkvapkať Na omáčku Pirohy podávame s paradajkovou omáčkou.
každého kolečka dáme větší lžičku povidel a tvoříme pirohy Ještě telpé pirohy pocukrujeme moučkovým cukrem a necháme
kterou připravíme tak, že maso umeleme, smícháme s osmaženou Boční hrany pirohů přitiskneme vidličkou.
Rychlejší je práce s formičkou na pirohy. Klademe na talíř, polijeme na slanině osmaženou cibulkou
na ni vrstvu na kolečka nakrájených vajec, vrstvu osmažené cibule.Povrch pirohu přikryjeme zbytkem těsta a ozdobíme
vykynout.Potom ho vyválíme na 1/2 cm vysoko, vykrajujeme pirohy kg, osolíme, okořeníme a přidáme 2 lžíce na másle osmažené
Studené vařené brambory nastrouháme do mísy, osolíme, přidáme žloutky, mléko a mouku a spojíme na husté
).Masová směs mi vyšla na 6 pirohů. Půlkruhové pirohy sice (podle mého názoru) vypadají
uvaříme omyté a očištěné brambory a vlijeme do nich osmaženou Do zlatova osmažené pončiky vyndaváme do mísy a ještě