Pizza se slaninou a kozími rohy
Pizzu poklademe slaninou, kozími rohy a na poloviny Pizzu se slaninou a kozími rohy pečeme na cca 200 °
Klobása v pivě se sýrovou topinkou / Kiełbasa w piwie z grzankami serowymi
Do hrnce pomalu vyleju pivo, přidám jalovec, nové koření
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
poprášíme uzenou paprikou a zakápneme směsí z oleje, piva pokrájenou cibulí, kmínem, podlijeme ještě trochou pivem
Kukuřičný svítek (smaženec, cornbread southern style, pane di maís, broa, oksusu-ppang)
Smíchat mouku s vejci, vodou, až nasákne veškerá mouka. Nechat odležet 20-60 minut přikryté. Po odležení
Pera glassata con pane alle mandorle (Glasovaná hruška s mandlovým knedlíčkem)
Postup Červené víno svaříme v hrnci s hřebíčkem, celou skořicí a třtinovým cukrem. Oloupeme hrušky a
Pomazánka Kalifornský salát a kozí rohy
Cibuli a kozí rohy nasekámke na malinké kousky, přidáme
Vepřová kýta se sterilovanou paprikou a kozími rohy
nakrájenou sterilovanou papriku a pokrájené kozí rohy (vnitřek kozích rohů jsem odstranila).
Nakládané kozí rohy paní hajné ze Šlajfu“
koření, 4 kuličky celého pepře a pak skládám kozí rohy Vše zaliji scezeným, ještě horkým nálevem pod okraj
Pomalu pečená krkovička s beraními rohy, jablkem a slaninou
Přidáme beraní rohy. V pivu rozmícháme hořčici a maso podlijeme.
Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla
Papriky omyjeme, zbavíme semen a rozmixujeme. Rajčata, česnek a cibuli také rozmixujeme. Dáme do hrnce
Nakládané papriky, kozí rohy, feferony - nejen na gril
rozpůlíme nebo rozčtvrtíme, feferony nebo kozí (beraní) rohy troškou oleje a podávat jako ostřejší chuťovku k pivu