Smaženky z jarní cibulky & bylinková omáčka
mouku, koření a sůl, pak postupně vešlehejte pivo
Zapečená jablka se slazeným kondenzovaným mlékem
Jednoporcový pekáček určený k zapékaní vymažeme máslem nebo Ramou, rozložíme na hrubší kolečka nakrájené
Gnocchi osmažené se slaninou a růžičkovou kapustou
Slaninu nakrájíme na dlouhé proužky silné 0,5 cm, dáme na pánev spolu s gnocchi (nevařené, suché rovnou
Květák s máslem, osmaženou strouhankou a parmazánem
Vodu v hrnci přivedeme k varu, osolíme a vložíme růžičky květáku. Vaříme doměkka, ale květák se nesmí
Smažené kuře karaage a coleslaw s ananasem
Maso nakrájejte na kousky o velikosti většího sousta a lehce osolte. Smíchejte v misce sake sójovou
Smažené krupicové noky se švestkovou omáčkou
Do hrnce vlijte mléko, přidejte sůl a nechte mléko vařit těsně pod bod varu. Vsypte krupici a
Těstovinovo-zeleninový salát s osmaženou uzeninou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, zakápneme troškou oleje, promícháme a necháme vychladnout.Uzeninu,
Krémová cuketová polévka s osmaženou cibulkou
Krémovou cuketovou polévku podáváme s osmaženou cibulkou
Mžaddra – rýže s čočkou a osmaženou cibulkou
Nakonec přidejte do rýže s čočkou polovinu smažené
Králík s pikantní omáčkou Piri piri
Maso osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem z obou stran. Přendáme do pekáče. Do pánve vsypeme
Kachna piri-piri na portugalský způsob
Připravíme si omáčku piri-piri. Kachnu piri-piri i s omáčkou přendáme do pekáče, zakryjeme
Kuře na pivě
Vše pak zalijeme pivem a pečeme, až jde maso od kosti Během pečení maso poléváme výpekem z piva.
Kuře na pivu
ingredience - dvě vejce, hořčici, sojovou omáčku, pivo Smaženky dělávám asi ve velikosti dlaně.
Závin s pivem
Vypracuji těsto, které dám odpočinout. Potom vyválím 4 záviny potřu máslem, lehce posypu strouhanými