Zázvorové svařené víno
Jablko a hrušku přepulte, zbavte jádřinců. Půlku jablka, hrušky a dobře očištěný pomeranč následně
Svařený cider se zázvorem
Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. V rendlíku svaříme cider s trochou koření. Přidáme
Mražení ovoce a zeleniny
Mražení patří k nejúčinnějšímu a nejzdravějšímu způsobu Během mražení potraviny neztrácí téměř žádné výživné
Čirok se zelím a rýží
Čirok na několik hodin namočíme a poté ho v čisté Poté smícháme uvařený čirok s rýží a zelím, osolíme
Špagety pikok - konvenience
V hrnci popustíme a prohřejeme hotové vepřové maso (ve skle), přidáme k němu cikánskou omáčku OTMA nebo
Čirok se zelím a ořechy
Čirok propláchneme a nejlépe přes noc namočíme do Poté vodu slijeme, čirok zalijeme zeleninovým vývarem
Kávová roláda jako pírko
Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme žloutky, citronovou kůru a solamyl. Rozetřeme na
Čtvero příloh k chobotnici
Pomerančové pyré Mrkev nakrájejte na tenké plátky. Opékejte ji velmi zvolna na másle aby nezhnědla
Čirok se zeleninou a tofu
Čirok propláchneme a dáme vařit do osolené vody. Tofu nakrájíme na menší kousky a spolu s uvařeným čirokem
Rizoto s pórom a arašidami
Ryžu uvaríme so soľou a kvapkou oleja. Na oleji podusíme nakrájaný pór do polomäkka, pridáme nasekané
Ryba piráta Pepana
Přidáme pytlík mražené zeleninové směsi s paprikou, Porce ryby piráta Pepana ozdobíme na talíři citronem
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Příprava marinády: Smícháme si pivo, cukr, nastrouhaný Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Snadná a rychlá pochoutka pro letní dny: Smaženka s pestem z medvědího česneku
Nakrájejte si čtyři tenčí plátky chleba. Pokud nemáte parmazán nastrouhaný, „projeďte“ ho na hrubém struhadle
Domácí slazené kondenzované mléko (Salko)
V mléce a smetaně rozpustíme máslo, cukr a přivedeme k varu. Stáhneme teplotu a pozvolna za stálého
Kapustová krémová polévka s osmaženou uzeninou
necháme 2 minuty provařit.Na talíři posypeme nakrájenou spařenou
Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
hladké mouce, aby se těstíčko lépe přichytilo a při smažení Usmažené zlehka osolíme a klademe na papírovou utěrku
Wok - smazene hovezi s mladou cibulkou
Maso pokrajame na tenke rezance. Sojovu omacku, cili olej, tamarindovu pastu, palmovy cukor a cesnak
Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou
rozklepané plátky dáme 2-3 lžičky uvařené rýže a osmaženou
Smažená treska s medovo-harissovou omáčkou
k rybě všechny zbylé přísady kromě oleje na smažení Rybí kousky smažte 2–3 minuty, jednou je během smažení
Smažená květáková rýže s volským okem
Květák rozmixujte v robotu nadrobno – výsledek by měl připomínat zrnka rýže. V pánvi na 2–3
Hráškový krém s krutony a osmaženou slaninou
Zalijte kuřecím vývarem krátce povařte přidejte mražený
Smaženky z jarní cibulky & bylinková omáčka
mouku, koření a sůl, pak postupně vešlehejte pivo