Vepřové na cibuli a hroznovém víně
bobkový list, sůl a pepř, vložíme zpět maso, podlijeme vínem konci přidáme opláchnuté a jader zbavené kuličky vína
Srnčí houbové závitky na víně
Troubu vyhřejeme na 200 °C, vložíme do ní závitky a polovině zpěněné cibulky přidáme do kastrolku červené víno
Jelení maso marinované ve víně
Do horkého vína ponoříme opečené maso a už nevaříme Druhý den hřbet vyndáme.
Rybí polévka s bílým vínem
V hrnci rozpustíme máslo a zeleninu na něm orestujeme Potom přilijeme víno, krátce povaříme, přidáme smetanu
Melounový nápoj s růžovým vínem
Navrstvíme do sklenice na martini a opatrně přelijeme vínem.
Sváteční kohout na víně se zeleninou
Podlijeme červeným vínem, osolíme a na mírném ohni Na pánvičce se silným dnem rozpustíme cukr a za stálého
Husí játra s portským vínem
Z vína, nasekané cibulky, kmínu a pepře připravíme marinádu a játra v ní necháme nejméně tři hodiny odležet
Zimní třešňový punč pro zahřátí
Třešňovou šťávu společně s vínem nalijeme do většího sladší a veškeré koření v něm necháme.
Citrónový knedlík s ovocem ve víně
Vejce utřeme s vanilkovým cukrem i máslem do pěny a zbavíme jádřince a uvaříme do poloměkka v červeném víně
Hoso maki a futo maki
Na makisu položíme nori, vždy hrubou stranou nahoru, na předposlední bambusovou příčku. Rýži si rozprostřeme
Glazovaná cibulka na červeném víně
Cibulku opečeme a poté zalijeme vínem a přidáme cukr Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje.
Kuřecí prsa s marinovaným vínem
nakrájíme na plátky a doplníme marinovaných hroznovým vínem následujícím způsobem: Rozpustíme med, přidáme hroznové víno
Lavina - Becherovka s červeným vínem
Přelijeme do servírovací sklenice a nápoj ozdobíme
Lochneska - whisky s vůní citronu
kromě piva promícháme s ledem v šejkru, přelijeme do sklenice
Srnčí guláš na červeném víně
V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo a cibuli na něm orestujeme přidáme tymián, sůl, pepř, kmín a podlijeme vodou i vínem
Srnčí kýta v červeném víně
zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme vývarem a vínem Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Úhoř na bílém víně se zeleninou
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem
Velikonoční noky ve špenátu
Z takto připraveného těsta vytvarujeme noky a vaříme
Vietnamská Pho Ga
Přidáme do něj opečené šalotky se zázvorem, koření, Když je maso uvařené, přidáme do něj nudle a vaříme
Vietnamské pho bo
Do hlubokých misek dáme scezené okapané nudle, na ně Nakonec dáme do polévky mungo klíčky a ochutíme šťávou
Jemná čokoládová pěna
Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny a vmícháme Pěnu pak rozdělíme do skleniček a dáme vychladit.
Zavařené lečo s cuketou
Směs naplníme do zavařovacích čistých sklenic a zavíčkujeme Následně sklenice vyjmeme ze zavařovacího hrnce, položíme