Alkohol nalijeme do sklenic a zalijeme prohřátým džusem Do sklenic přidáme pár plátků citrusů a skořici.
Asi po 20 minutách přilijeme 500 ml vína a dusíme pod pokličkou Víno doléváme podle potřeby.
okyselíme a okořeníme muškátovým květem a zalijeme vínem
Maso podlijeme polovinou vína a upečeme doměkka. Poté maso Vyjmeme a do výpeku nalijeme zbytek vína,
Vrátíme maso, přilijeme víno a vývar a přivedeme k
Kastrol vrátíme na plotýnku rozpálíme na něm opět olej zelenině a do výpeku vmícháme želé či zavařeninu, víno
Mango a mrkev nakrájíme na kostičky. Spolu s ostatními přísadami rozmixujeme a hned podáváme. Můžeme
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Maso necháme takto minimálně jeden den marinovat. Druhý den dáme do trouby a pečeme minimálně 80 minut
Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem
a naložíme spolu se zeleninou a kořením na jeden den Druhý den orestujeme do zlatova naloženou zeleninu.
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou
Tapas k vínu 2. Toto svěží víno s výraznými tóny citrusů a bílých květů