Do mísy na punč vložíme plátky citronu, pomeranče a Punč lze však připravit i teplý.
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Přidejte k ní třtinový cukr, rajský protlak a nechte
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve
plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Nyní přidejte cibuli a česnek a smažte dalších 5 minut Dále přidrjte bílé víno a smetanu.
Do hrnce dejte rybízové želé nebo džem a víno; směs přiveďte k varu a vařečkou odškrábněte ze dna případné
Víno ohřejeme a přidáme čaj, tuzemák a nakonec koření Punč podávejte horký.
Chlebem vyložíme pekáč a na něj dáme nakrájený filet trouby a pečeme při 180°C 20 minut, poté podlijeme vínem
Jablka si oloupeme a nakrájíme na kousky. Pár z nich dáme do mísy a zakápneme citronovou šťávou a kůrou
Houby si namočíme předem a zbavíme je dřevnaté stopky. Maso vložíme do mísy, smícháme se solí a pepřem
opepříme, ochutíme tymiánem, podlijeme masovým vývarem, vínem
osmahneme utřený česnek se strouhankou, pak zalijeme vínem Pozvolna vaříme, až se nám víno vypaří na polovinu.
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Tekuté ingredience zahřejeme a nalijeme do hrnku. Ozdobíme plátky pomeranče, citronu a limetky. Ihned
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno