Třešně v červeném víně s vanilkovým krémem
Přilijte víno, vložte citronovou kůru a skořici. a mírně vařte, dokud se karamel opět nerozpustí a víno
Krémová houbová polévka s bílým vínem
Zalijte vývarem a vínem a dobře rozmíchejte. Osolte a opepřete podle chuti a už jen prohřejte.
Divoká kachna plněná hroznovým vínem
Většinou vína pak naplňte břišní dutinu, otvor sepněte Pak přilijte část vývaru, vína a zvolna pečte pod
Osvěžující řezy s pudinkem a hroznovým vínem
zchladnout a pak korpus potřeme džemem z hroznového vína Pak pudink poklademe kuličkami hroznového vína a necháme
Pečené krůtí paličky na bílém víně
Šalotky nakrájíme na půlměsíčky, které položíme na dno Přidáme tymián a podlijeme 2 dl vína.
Francouzské kuře na smetaně a bílém víně
V pánvi rozpálíme máslo a maso na něm dozlatova opečeme Když se vypaří přebytečná tekutina, přilijeme víno
Kuřecí na kari s vůní kokosu a jablky
Nejdříve nakrájíme cibuli na jemno. V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme cibuli. Nakrájíme kuřecí maso
Divočák na víně dle hajného ze Šlajfu“
zabalené v plátýnku nebo v čajovém vajíčku a zaliji vínem Když začne víno vařit přiliji vývar, přivedu vše znovu
Kotleta s vůní koření z horkovzdušné fritézy
Kotlety naklepeme, ale ne příliš. Po 15 minutách je obrátíme a můžeme na ně naskládat
Kuřecí roláda s mozzarellou, olivami a vínem
osolíme, opepříme, poklademe anglickou slaninou, na ni Potom maso podlijeme vínem, přikryjeme a pečeme do
Silvestrovská pochoutka k aperitivu a pak k ránu
Kdo rád pepř a chilli může přidat, ale není to nutné
Masová směs na víně ala divočina
Zalejeme červeným vínem tak, aby maso bylo potopené a necháme do druhého dne odležet.
Cikánská pečeně na víně s kořenovou zeleninou
obložíme ho orestovanou zeleninou s kořením a zalijeme vínem předehřáté troubě za občasného podlití a přelití vodou, vínem
Dušené kuře (králík) nejen na víně
Zeleninovou směs nalijeme do zapékací mísy nebo pekáčku, na ní posadíme osmažená stehna, přilijeme cca deci vína,
Vánoční punč alá Jamie Oliver
Do většího hrnce postupně nalijeme jablečný džus, neperlivou vodu a dáme vařit. Oloupeme a nakrajíme
Česnekovo-tymiánová pečeně s bramborem na víně
alespoň dvě hodiny odpočinout (můžeme si ho připravit den 90 minut doměkka za občasného podlití dle potřeby (vínem
Salát s hroznovým vínem a vlašskými ořechy
čtyři talíře a přidejte na poloviny pokrájené kuličky vína //NÁŠ TIP: Zkuste pro změnu místo hroznového vína přidat
Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
necháme uschované na chladném místě minimálně 2 - 3 dny Lehce rozředíme červeným vínem a přivedeme k varu.