Maso, kořenovou zeleninu, cibuli, bobkový list, tymián při nízké teplotě přiklopené asi 3 hodiny, dokud maso
Placky libanonského chleba položíme na pánev a chvilku je zahřejeme. Pak placky rozřízneme napůl a nožem
vařit vodu (1,5-2 l) se zeleninou a kořením na vývar, maso Když je maso měkké, vyjmeme ho, nakrájíme na plátky
napícháme na špejli nebo grilovací jehlu a grilujeme, pečeme Koprový dip: Smícháme si bílý jogurt s cukrem, citronovou
Pečeme 20 minut. Mezitím připravíme omáčku. Vrátíme do trouby, teplotu zvýšíme na 200 stupnů a pečeme
Po dopečení lososa zbytek másla slijeme s koprovou Maso klademe na talíř, přelijeme koprovou omáčkou.
rozpustíme máslo, zaprášíme škrobem (můžeme použít místo něho K jíšce za stálého míchání přilijeme mléko, dobře rozmícháme
Nezapomeňťe, že až se strouhanka nasákne, maso ještě Z masa rukama vytvarujte kuličky (odměřuju lžičkou
zapékací mísu (poklice nebo alobal) vložíme do trouby a pečeme
Připravíme větší a vyšší pánev. Rozpustíme máslo a necháme zesklovatět cibuli s česnekem. Přidáme obě
Placky libanonského chleba položíme na pánev a chvilku je zahřejeme. Pak placky rozřízneme napůl a nožem
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a lehce očistíme. Do misky nakrájíme maso na malé kostičky a přidáme
Smícháme jogurt s prolisovaným česnekem. Přidáme kopr. (Používám domácí mražený, jde tak snadno nasekat
nalijte na kapra, pekáček zakryjte alobalem a dejte péct povařte plátky brambor nad parou, pak je dejte na plech
V robotu promixujte pěti pulzy petrželku, kopr, mandle, sůl a pepř. Přidejte olej, 1–2 lžíce vody