Maso ze hřbetů opatrně sejmeme, okrájíme na silnější Šťávou poté přeléváme porce masa na talíř.
Brambory najemno nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami.Maže se na topinku sčesnekem.
Namleté maso smícháme s vejci, kořením a vodou. Přidáme k masu, spolu se strouhankou.
Promícháme, ze směsi uděláme 6 až 8 bifteků. na řídkou omáčku, přidáme 2 PL octa, 1PL hořčice, bifteky
Housku si namočíme do mléka, po prosáknutí vymačkáme a spojíme s mletým masem, bílkem, drobně nakrájenou
Housku rozkrájíme na tenké plátky a zvlhčíme mlékem Navlhčenou housku rozmělníme, přidáme mleté maso, cibuli
Sekané bifteky dušené při podávání přelijeme šťávou Sekané bifteky dušené ihned podáváme.
Housku namočte v mléce a pak ji vymačkejte. Zeleninu smíchejte s masem, vejcem, houskou, škvarky
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem Ze zbytku masa vytvoříme kuličky.
Potom ke směsi přimícháme nakrájené pečené vepřové maso a mleté maso.
vody, krátce spaříme, pak je vyjmeme a paličkou na maso Oloupanou cibuli nakrájenou na drobno promícháme v míse s mletým
Přidáme mleté maso a opět osolíme a opepříme. Jakmile se maso zatáhne, přidáme sušená rajčata nasekaná
Maso smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, osolte Dejte vždy dva listy na sebe, z masa utvořte váleček
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme najemno nasekanou masa, osolíme, opepříme a promícháme.
Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme Jakmile je maso orestované, přidáme kolečka očištěné
Přidejte mleté maso a restujte ho, dokud nezhnědne. Ochuťte majoránkou, solí, pepřem a případně mletou
Přidejte nadrobené mleté maso, osolte a opepřete, zamíchejte
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme Doplníme nasekanou petrželkou nebo nakrájeným pórkem
maso, rozmačkaný česnek, posypeme kořením na mleté maso, opět poklademe plátky brambor a vrstvou mletého
Přidáme maso, protlak, dochutíme a podusíme.
Přidáme prolisovaný česnek, lžíci mleté papriky a necháme Poté přidáme sůl, pepř a maso.
maso a orestujeme. osolíme, opepříme (podlijeme troškou vody, pokud se nám maso