maso a orestujeme. osolíme, opepříme (podlijeme troškou vody, pokud se nám maso
Přidáme maso, protlak, dochutíme a podusíme.
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem Ze zbytku masa vytvoříme kuličky.
Potom ke směsi přimícháme nakrájené pečené vepřové maso a mleté maso.
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme najemno nasekanou masa, osolíme, opepříme a promícháme.
Na pánvi osmahneme maso, přidáme nakrájenou zeleninu
Přidejte mleté maso a restujte ho, dokud nezhnědne. Ochuťte majoránkou, solí, pepřem a případně mletou
Přidáme mleté maso a opět osolíme a opepříme. Jakmile se maso zatáhne, přidáme sušená rajčata nasekaná
Maso smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, osolte Dejte vždy dva listy na sebe, z masa utvořte váleček
Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme Jakmile je maso orestované, přidáme kolečka očištěné
Namleté maso smícháme s vejci, kořením a vodou. Přidáme k masu, spolu se strouhankou.
Promícháme, ze směsi uděláme 6 až 8 bifteků. na řídkou omáčku, přidáme 2 PL octa, 1PL hořčice, bifteky
Housku si namočíme do mléka, po prosáknutí vymačkáme a spojíme s mletým masem, bílkem, drobně nakrájenou
Housku rozkrájíme na tenké plátky a zvlhčíme mlékem Navlhčenou housku rozmělníme, přidáme mleté maso, cibuli
Sekané bifteky dušené při podávání přelijeme šťávou Sekané bifteky dušené ihned podáváme.
Maso smícháme se žloutky, nastrouhanými bramborami Z bílků ušleháme sníh a opatrně ho vmícháme do masa
Mleté maso smícháme s najemno nastrouhanými bramborami žloutky, utřený česnek, sůl, pepř a majoránku.Ze 4 bílků
Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme k masu Šlehané bifteky podáváme s libovolnou přílohou a zeleninovým
Předem namleté maso vložíme do misky. Maso osolíme a opepříme.
Směs masa necháme odležet do druhého dne. 2.den na mokrém igelitu uděláme z 1/2 masa placku asi 1,5 -
maso a dále smažíme do rozdrobení masa za častého nebo sýrem dušené mleté maso posypeme před podáváním
Na olivovém olej opečte 400 g mletého vepřového masa Osolte a míchejte asi 10 minut, až bude maso hotové
maso a dále smažíme do rozdrobení masa za častého nebo sýrem dušené mleté maso posypeme před podáváním.Podáváme