Troubu předehřejete na 200 °C. Pekáček vyložte pečícím papírem. Houby zalijte vroucí vodou a nechte
Kuřecí stehna posolíme, silně potřeme rozmačkaným česnekem a dáme na 2 hodiny odležet. Stehna obalíme
Kdo chce, může do směsi přidat trošku nasekaných, na Pečeme pak bez obav, že se jablka při pečení rozpadnou
nakrájenou bílou část cibulek, nakrájenou šunku a sušená rajčata Poté vmícháme lilkovou dužinu, posekaný česnek, zelenou
Nakrájíme na menší kousky rajčata i papriku a v polovině pečení je přidáme ke stehnu.
Do nasekaného masa nastrouháme na velkých slzách kyselé , pomáznutého výpekem, na maso ajvar nebo křen se smetanou
Vinnou klobásu rozdělte na menší, asi 4-6 cm dlouhé klobásky. Na požadovaném místě je vždy několikrát
Takto pripravene bravcove maso z kare s ocistenou jednou kostou a druhou vybratou sa vola v anglictine
Telecí kulatou plec odblaníme, pořádně vetřeme do povrchu masa rychlosůl PRAGANDA (aby maso bylo růžové
Maso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme, z obou stran trochu osolíme. V misce smícháme
Krůtí maso omyjeme, vysušíme a dostatečně osolíme. Stroužky česneku zapícháme do masa a pod kůži. Sádlem
Přidat můžeme dle chuti i trošku nasekané chilli papričky Během pečení se odpaří přebytečná tekutina a vytvoří
Křidélka rozsekneme v kloubu a odsekneme špičky. Ty schováme do vývaru. Kousky křidélek osolíme a obalíme
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji do zlatova. Přidáme nakrájenou mrkev a pórek, grilovací koření a
nakrojíme ke kloubu, tím zabráníme jejich kroucení při pečení
Do mísy rozdrobíme sušenky a přelijeme je rozpuštěným máslem. Důkladně promícháme, aby se obě suroviny
Omytá kuřecí stehna buď odkrojíme od kosti a uděláme kapsu nebo oddělíme od masa prstem kůži a plníme