Rajčatová polévka s plněnými těstovinami

Ve velkém rendlíku rozehřejte olej na středním ohni. Vsypte cibuli, mrkev, řapíkatý celer a česnek

Pečené kuře na rozmarýnu a limetkách

Kuře očistíme a osušíme, slaninu nakrájíme na kostky. Na marinádu: lístky ze tří snítek rozmarýnu posekáme

Sloní uši, pečené brambory

nakrájíme na proužky, sýr jemně nastrouháme a vše spojíme smetanou Naplněné plátky vložíme do pekáčku, přidáme zbytek

Marinovaná vepřová žebírka pečená

marinovat.Poté žebírka vyjmeme,vložíme do vhodné nádoby na pečení (já použil klasický plech na pečení),necháme 30 minut

Kapr pečený na slanině a žampionech

Porce kapra osolíme, posypeme mletým kmínem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli odpočinout.

Pečený pstruh s citronem a bylinkami

Pstruhy omyjeme, osušíme a opatrně je nařízneme několika zářezy po obou bocích. V hmoždíři rozdrtíme

Pečený vepřový ořez na bylinkách

měsíčky, česnek na plátky, mletou papriku, nahrubo posekanou V polovině pečení zalijeme vodou, abychom měli dobrou

Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Rajčata rozmixujeme a přes husté síto (cedník) propasírujeme

Čertovy špalíčky s pečeným bramborem

Pečené brambory: Brambory okrájíme a nakrájíme na čtvrtky

Pečená jablka s karamelovou omáčkou

Jablka oloupeme, vypíchneme jádřince a naplníme směsí malinové marmelády s kokosem a rozinkami namočenými

Pečená kuřecí stehna na červeno

Kuracie stehna vykostime a stiahneme z koze, v ziadnom pripade kosti a kozu nevyhadzujte, zbierajte

Bůček pečený v sáčku a pomalu

Před koncem pečení sáček rozřízneme (pozor na páru)

Uzená pečeně na dvě varianty

Do uzené pečeně uděláme hluboké zářezy - pozor, nedokrajujeme Doba pečení je orientační.

Salát s quinoou a pečenou mrkví

Troubu předehřejte na 200°C. V menší míse promíchejte všechno koření. Mrkev podélně nakrájejte

Pečené vepřové s jablečným salátem

Předehřejte troubu na 140°C. Promíchejte koření, sůl a pepř a směs vetřete do masa – všude

Nepečený borůvkový cheesecake s lučinou

Drcené sušenky promíchejte s máslem a vzniklou hmotu důkladně upěchujte na dno pečícím papírem vyložené

Zelené kari s pečeným kuřetem

Troubu předehřejte na 180°C. Do pekáče dejte kari pastu, kokosové mléko, rybí omáčku, cukr,

Pomalu pečené hovězí na balzamiku

(Pokud nemá maso pěkný tvar, svažte ho do válečku

Pečený úhoř v bylinkové strouhance

Kousky úhoře obalte v mouce, rozšlehaném vejci Vedle položte půlky citronu řeznou stranou dolů

Sumec v cornflakes pečený v troubě

Pak je obalte v mouce, prošlehaném vejci a nakonec

Sorbet z pečených jablek se skořicí

Předehřejte troubu na 180°C. Oloupaná jablka pokrájená na klínky rozložte do zapékací nádoby, promíchejte

Pečené batáty se sójovou omáčkou

Troubu předehřejte na 220°C. V míse promíchejte batáty s olejem sójovou omáčkou a chilli. Rozložte

Mořský vlk pečený v soli

Předehřejte horkovzdušnou troubu na 200°C. Ryby omyjte a osušte. Břišní dutiny vyplňte většinou

Marinovaná feta s pečenou paprikou