Předehřejte troubu na 200 stupňů a plech vyložte pečicím papírem. Maso odblaňte, omyjte, osušte, rozkrojte
mouku s cukrem a oříšky tak, aby byly oříšky nahrubo nasekané Po patnácti minutách pečení jablka zasypte drobenkou
podle potřeby dochuíme solí a pepřem a přidáme jemně nasekané Podáváme nejlépe se smetanovými nebo pečenými brambory
větší klínky, česnek rozmáčkneme, vše smícháme s nasekanými Před podáváním pečenou zeleninu dresinkem pokapeme.
Čím větší kus masa, tím je pečeně šťavnatější. Asi uprostřed doby pečení maso směsí potřete.
Potřete je pečenými stroužky česneku, poklaďte plátky rajčat
Ve velkém rendlíku rozehřejte olej na středním ohni. Vsypte cibuli, mrkev, řapíkatý celer a česnek
Kuře očistíme a osušíme, slaninu nakrájíme na kostky. Na marinádu: lístky ze tří snítek rozmarýnu posekáme
nakrájíme na proužky, sýr jemně nastrouháme a vše spojíme smetanou Naplněné plátky vložíme do pekáčku, přidáme zbytek
marinovat.Poté žebírka vyjmeme,vložíme do vhodné nádoby na pečení (já použil klasický plech na pečení),necháme 30 minut
Porce kapra osolíme, posypeme mletým kmínem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli odpočinout.
Pstruhy omyjeme, osušíme a opatrně je nařízneme několika zářezy po obou bocích. V hmoždíři rozdrtíme
měsíčky, česnek na plátky, mletou papriku, nahrubo posekanou V polovině pečení zalijeme vodou, abychom měli dobrou
Jablka oloupeme, vypíchneme jádřince a naplníme směsí malinové marmelády s kokosem a rozinkami namočenými
Kuracie stehna vykostime a stiahneme z koze, v ziadnom pripade kosti a kozu nevyhadzujte, zbierajte
Do uzené pečeně uděláme hluboké zářezy - pozor, nedokrajujeme Doba pečení je orientační.
Troubu předehřejte na 200°C. V menší míse promíchejte všechno koření. Mrkev podélně nakrájejte
Předehřejte troubu na 140°C. Promíchejte koření, sůl a pepř a směs vetřete do masa – všude
Drcené sušenky promíchejte s máslem a vzniklou hmotu důkladně upěchujte na dno pečícím papírem vyložené
Troubu předehřejte na 180°C. Do pekáče dejte kari pastu, kokosové mléko, rybí omáčku, cukr,