nakrájíme šunku na krátké proužky, Hermelíny, okurky a papriku Vznikne vláčný salát, který dáme chvíli odležet a pak
Jehněčí maso dvakrát umelte najemno. Z mletého masa vytvořte osm placiček.
na medium-rare (o něco méně než středně propečené V misce smíchejte suroviny na salát.
Troubu předehřejte na 140°C. Promíchejte ořechy, med, 1/2 lžičky soli a kajenský pepř a rozprostřete
Smíchejte všechny suroviny, osolte a opepřete, ozdobte snítkami petrželky a podávejte se světlým
Kedlubnu promíchejte se zálivkou bylinkami a chilli papričkou Rybu podávejte s omáčkou a kedlubnovým salátem navrch
Maso můžete nechat marinovat do druhého dne přikryté Mezitím připravte raitu a salát.
Cibuli vložte na 10 minut do studené vody, potom ji slijte, propláchněte, nechte okapat a osušte
Rýži uvařte ve větším množství vroucí osolené vody (jako těstoviny) se 2 lžícemi octa doměkka
Upečené maso nechte 5 minut odpočinout a nakrájejte
Čaj a podrcený sezam zalijte 250ml vroucí vo- dy a nechte zakrytý louhovat 7 minut. Vodu přeceďte
Krabí tyčinky drobně nakrájíme nebo nastrouháme, cibuli také drobně nakrájíme. Přidáme máslo, lučinu
Salátové lístky opereme, vmícháme sýr s olivami (2PL Maso pokojové teploty přejedeme válečkem, osolíme,
podáváme posypané sezamovými semínky a nasekanou chilli papričkou
Plátky masa zbavíme blan a rozkrojíme tak, abychom Osolíme, opepříme a obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích
Zelí nakrájíme na proužky, rajčata na malé kostičky
Přísady na zálivku prošlehejte v misce. Mandle nasucho opatrně opražte v pánvi.
Hotový salát nechte několik hodin odležet v ledničce
Salát: Čočku smícháme s ostatními ingrediencemi, které Zalijeme jí salát a navrch ozdobíme hlavičkami chudobek.A