Vinigret po mém (salát z červené řepy) + lokše
Vinigret: Na másle dáme změknout mraženou zeleninu, necháme vychladnout a smícháme s ostatními ingrediencemi
Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy
Na talíři salát promícháme polníčkem či rukolou, přidáme
Řimský salát s dresinkem z podmáslí a s medvědím česnekem
Salát (saláty) omyjeme, osušíme, zbavíme ovadlých listů Nakonec salát (saláty) posypeme kousky zchladlé slaniny
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
Do plátků masa nařízněte kapsu, kterou vyložte lístky Kapsu uzavřete jehlou nebo párátkem lehce osolte a
Rýžový salát - výborná příloha ke grilovanému masu
Rajče a šunku nakrájíme na kostičky, pórek na tenká , přidáme kysanou smetanu (nejlépe OLMA na dipy a saláty
Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony
Omytý a osušený salát natrháme na kousky a ředkvičky Salát promícháme s ředkvičkami a zakápneme olejem.
Pečená králičí stehýnka na tymiánu se salátem Coleslaw
kousek uzeného bůčku - trochu omastí suché králičí maso Cibuli nakrájíme najemno, papriku na proužky.
Šebestiánský salát s červenou řepou ( z pořadu Herbář)
Červenou řepu a brambory umyjeme a uvaříme ve slupce. Celer oloupeme, rozkrojíme na půl a uvaříme v
Salát z mačkaných brambor podle mojí babičky
Brambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Podáváme teplé jako přílohu k masu.
Podzimní teplý salát z kořenové zeleniny s ořechy
Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na kolečka, batát, celer a řepu oloupeme a nakrájíme na menší plátky
Smažené tvarůžky se salámem Herkules a anglickou slaninou
Olomoucký tvarůžek obalíme do 2 plátků salámu a omotáme
Jednoduchý salát z červené řepy a řapíkatého celeru
Cviklu uvaríme, olúpeme a nakrájame na malé kocôčky. Premiešame s olejom. Cibuľu narežeme nadrobno,
Salát ze syrové červené řepy s cibulkou a citronem
Salát podáváme vychlazený a můžeme dle chuti přidat
Těstoviny se zelím a salámem..je to šup-šup jídlo
je zelí uvařené, scedíme ho, smícháme s cibulkou a salámem
Šťavnatý salát ze syrové červené řepy s křenem
Řepu, mrkev, křen oloupeme a nastrouháme (křen malé slzy , ostatní včetně jablka velké slzy).
Fazolkový salát s kroupami a pečeným kachním masem
talíře a na každou porci rozložíme plátky kachního masa
Tatarák z lososa s listovým salátem a citrónovou majonézou
Postup Uzeného lososa nakrájím na malé kousky, přidáme jemně nakrájenou zelenou cibulku, dijonskou hořčici
Mořský vlk se šalotkouvou salsou a hráškovým pyré
Na másle zpěňte šalotku až do jejího zesklovatění. Přidejte kůru a šťávu z citrónu, teplotu stáhněte
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Rajčata oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky rajčata.
Zeleninový salát s chlebovými krutónky a parmazánovým chipsem
Z rajčat odstraníme zbytky po stopce a nakrájíme je Těsně před podáváním do salátu přidáme bazalku natrhanou
Zelné kapsy z pivního těsta a něco navíc
Těsto je krásně hebké, nechytá se na mísu, ani na ruce Těsto přehneme, utvoříme kapsu, přendáme na plech vyložený
Salát z kysaného zelí s jablkem – snadný a rychlý
Zelí nadrobno pokrájíme, aby se salát dobře jedl.