Čerstvé zelí nakrouháme na jemno, jablka na tenké plátky, osolíme, okmínujeme a podlijeme červeným vínem
Připravíme si kvásek. V mouce uděláme důlek, do kterého rozkrájíme máslo , přidáme rozšlehané vejce ažloutek
oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného a chvilku smažte.
Na každý plátek šunky narovnejte rukolu a kousek sýra a zarolujte. Překrojte šikmo napůl a rozložte na
Maso vyndáme, do pánve přidáme olej a dáme na ni zelné bramborovou přílohou a čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem
V těžkém kastrolu rozehřejte olej, vsypte maso a opečte ze všech stran dohněda. Přidejte cibuli
plátky nakrájený česnek, nechte minutku rozvonět a zalijte Dochuťte solí a pepřem a posypte nahrubo sekanou hladkolistou
Na sádle podusíme cibulku, ke které přidáme houby nakrájení na větší kousky. Dusíme 10 minut a poté
Mouku promícháme se solí, přidáme kvásek, žloutek rozšlehaný Podáváme s dušenou mrkví.
Na sádle zpěníme cibuli a přidáme na tenké plátky nakrájený česnek. Restujeme do zlatova. Následně přidáme
Z prosáté mouky, mléka, vejce, oleje, octa a soli vypracujeme na vále pružné těsto. Zadělané těsto přiklopíme
Na pánvi na olivovém oleji osmahneme maso z obou stran, poté jej vyndáme a do výpeku dáme osmahnout
Měkké brambory slijeme (mléko můžeme použít do polévky Podáváme se salátem.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak. Pridáme nakrájanú fazuľku, okoreníme