Zelné placky se škvarky
Zelí vymačkáme a nakrájíme. Přendáme do mísy, přidáme vejce, sůl, pepř, kmín a nasekané škvarky. Přidáme
Dušené hovězí s kapary
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a vložíme do PH. Na pánev přidáme
Linecké pečivo bez uležení
Na pomoučněném vále vyválíme plát asi 3 mm silný a vykrajujeme různé tvary.
Celer dušený na slanině
Celer nastrouháme nahrubo, brambor na drobno. Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Na pánev dáme podle
Bábovka se sušeným ovocem
Sušené ovoce namočíme asi na 5 min. do studené vody Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme
Knedlíky s dušenými jablíčky
Mouku smícháme v míse se solí a citronovou kůrou, Dusíme na skus, ne na pyré a doba dušení záleží na
Vepřová játra dušená
Na pánev dáme pořádně vrchovatou lžíci sádla, dáme játra, která jsme odblanili, umyli a nakrájeli na
Dušená plec na kmínu
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké kostky. Maso osolíme a opepříme. Do hrnce dáme rozpustit lžíci
Sušené plátky cukety
Cuketu omyjeme, osušíme a pokrájíme na plátky cca 0,5 cm. Dáme do mísy, osolíme, pokapeme citronovou
Cibule,dušená v zelenině
Dle vlastního uvážení si šťávu zredukujeme na potřebnou vařenými bramborami, smaženými bramboráčky, nebo s různě
Sušená rajčata s česnekem
Dobre usušené paradajky musia hrkať“ ako sušené huby Olej použijeme na ochutenie šalátov a jedál.
Marcipán ze sušeného mléka
Do misky vsypeme cukr, sušené mléko a přidáme máslo Lze jím plnit formičky, vyválet plát a vykrajovat nebo
Dušená kedlubna s koprem
Kedlubnu očistíme a nakrájíme na hranolky. Rozpálíme olej s trochou másla a kedlubnu se špetkou soli
Dušená mrkev s hráškem
V kastrolu nechte na másle zesklovatět cibuli pak přidejte špek a krátce jej opečte. Přidejte