Makrely omyjeme pod tekoucí studenou vodou. Okořeníme vnitřek makrel mořskou solí a čerstvě umletým
Vykuchanou makrelu dobře umyjeme a lehce nařízneme trochu nasálo bylinky.
Očištěné makrely zbavíme hlav a ocasních ploutví, Makrely pečené na cibuli, podáváme s pečenými brambory
V robotu postupně najemno nasekáme mrkev, salám, nálevu Grónskou pomazánku s makrelou mažeme na oblíbené pečivo
Makrely důkladně očistíme, omyjeme a osušíme. citronu a podáváme se zeleninovým salátem jako hlavní
Makrely osmažíme z obou stran v rozpáleném oleji. dusíme asi 20 minut a potom podle chuti dochutíme solí
Makrely očistíme a osušíme. Makrely vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C.
Slijeme a přisypeme k nim mražený hrášek (může být Obereme makrelu a přidáme k bramborám.
Uzené většinou bývá dosti slané. Směs vložíme do zapékací misky a zalijeme zakysanou
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Listové těsto na pomoučeném vale rozválíme.
sůl, vypracujeme těsto, vyválíme asi 0,5 cm silné pláty Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme
Kapustu slijeme, smícháme s mrkví a také udržujeme Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran
Během dušení zelí osolíme a ochutíme octem a cukrem Saláty rozdělíme na talíře.
Pořádně promícháme a poté už jen dochutíme solí, pepřem
Rajčata nakrájíme, vložíme do hrnce se 2 lžícemi oleje a lehce opečeme asi 4 minuty. Osolíme a přidáme
Těsto tvarujeme rukama a dáváme do vroucí vody. Uzené dáme péct do trouby na 180°C asi na 40 minut.
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, vložíme je do pekáče, podlijeme mírně vodou, zalijeme
každý kousek vyválíme a naplníme na kostky nakrájeným uzeným Důkladně zabalíme a knedlíky ihned dáváme do vroucí
na plátky, vsypeme do hrnce, dochutíme tymiánem, solí Přidáme sterilizované fazole, zalijeme vodou a povaříme
Jazyky oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi orestujeme cibulky na kousky. Ředkvičky rozpůlíme, dáme
Vše dobře promícháme, přidáme nevařené uzené maso nakrájené
Uzené maso nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpálené