Vánoční houbový kuba s uzeným masem
Směs dochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou.
Plněné palačinky s pažkou a uzeným lososem
Pánev vytřeme olejem, rozpálíme, nalijeme na ni tenkou Potom potřeme horní palačinky, rozložíme na ně plátky uzeného
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli klínky, bobkový list, nové koření a špetku soli. zalijeme
Uzené maso s dýňovým zelím a bramborem
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Levné šišky se zelím a uzeným masem
Z těsta děláme šišky, které uvaříme v osolené vodě Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí
Fitness tvarohová pomazánka s uzeným lososem
Pořádně promícháme a poté už jen dochutíme solí, pepřem
Špagety s cherry rajčátky a uzeným lososem
Rajčata nakrájíme, vložíme do hrnce se 2 lžícemi oleje a lehce opečeme asi 4 minuty. Osolíme a přidáme
Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným masem
Těsto tvarujeme rukama a dáváme do vroucí vody. Uzené dáme péct do trouby na 180°C asi na 40 minut.
Sytá fazolová polévka s uzenou šunkou
na plátky, vsypeme do hrnce, dochutíme tymiánem, solí Přidáme sterilizované fazole, zalijeme vodou a povaříme
Uzený jazyk s jarními cibulkami a hráškem
Jazyky oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi orestujeme cibulky na kousky. Ředkvičky rozpůlíme, dáme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
sůl, vypracujeme těsto, vyválíme asi 0,5 cm silné pláty Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme
Zapečené uzené maso s růžičkovou kapustou
Kapustu slijeme, smícháme s mrkví a také udržujeme Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Během dušení zelí osolíme a ochutíme octem a cukrem Saláty rozdělíme na talíře.
Uzený hovězí jazyk s křenovým tvarohem
Brambory si uděláme v alobalu se solí, troškou oleje , naplníme tvarohem dochuceným strouhaným křenem, solí
Pečené beraní stehno s uzenou slaninou
Beraní maso osolíme, dáme na pekáč, přidáme sádlo, uzenou Podáváme s rýží, nebo bramborami se salátem.
Fazolová polévka s uzeným masem a zeleninou
Vaříme společně s uzeným masem. Poté zalijeme vodou a přilijeme k uvařeným fazolím
Kapustičky zapečené s bramborami a uzeným masem
Uzené většinou bývá dosti slané. Směs vložíme do zapékací misky a zalijeme zakysanou
Uzené maso v listovém těstě s česnekem
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Listové těsto na pomoučeném vale rozválíme.
Pikantní zelný salát se sušenými houbami
litru vody, dvou bujónových kostek, chilli omáčky a sušených
Salát z jablek a uzeného pstruha
Rybí maso rozebereme na malé kousky. Ochutíme troškou soli, pepřem, nasekanou petrželkou, limetkovou