Zeleninová omáčka s uzeným masem
Vše rozmixujeme dohladka a zalijeme smetanou, přidáme
Uzená polévka s praženou krupicí
Maso omyjeme a dáme vařit do hrnce s vodou, uvaříme doměkka. Poté vývar scedíme, osolíme a přidáme nakrájenou
Uzené koleno na tenké plátky
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou Poté vodu slijeme a nalijeme novou.
Smetanová polévka s uzenou rybou
Do hrnce dáme rybu s bobkový listem, zalijeme ji mlékem Pak zalijeme vínem a necháme vypařit.
Plátky uzeného masa se salátkem
Salát omyjeme a drozdělíme na talíře. Maso nakrájíme ostrým nožem a přidáme k salátu.
Uzená kýta s kysaným zelím
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. a uděláme jíšky, do které přidáme zelí, dochutíme solí
Uzené maso s křenovou omáčkou
Zalijeme vývarem a pořádně metličkou rozšleháme. Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s
Čočkové karbanátky s uzeným tofu
Jako přílohu podáváme brambory a nebo zeleninový salát
Flíčky se špenátem a uzeným masem
maso a dušený špenát. Po krátkém zapečení nákyp zalijeme rozšlehanými vejci
Uzená kladenská vepřová pečeně
Do misky dáme sůl a granulovaný česnek. Poté rozmícháme v převařené vychladlé vodě. Do pečeně napícháme
Silvestrovská zelňačka z uzené kosti
nakrájenou klobásu na kolečka, obrané maso z kostí a zalijeme Dochutíme česnekem, solí a pepřem a ještě krátce povaříme
Vánoční domácí uzené šrůtky
Maso okrájíme, aby nám vznikly pěkné šrůtky. Každou šrůtku masa zvlášť nasolíme a načesnekujeme, jak
Silvestrovské bramboráčky s uzeným lososem
Přebytečnou vodu slijeme a polijeme horkým mlékem.
Listové závitky s uzeným lososem
Listové těsto vyválíme, potřeme hořčicí a medem. Poklademe plátky lososa, nastrouhanou mozzarellou a
Gulášová polévka s uzeným masem
Zalijeme vodou, osolíme, opepříme přidáme mletou papriku prolisovaným česnekem, majoránkou a dle chuti ještě solí
Uzená polévka s krutony a zeleninou
Dáváme pozor aby nevypěnil. Uzenou vepřovou pečeni nakrájíme na větší kostky a
Podzimní uzená polévka s kroupami
Nakonec dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a solí
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme a uděláme jíšky, do které přidáme zelí, dochutíme solí
Uzená šunka v parmazánové krustě
parmazánovou krustu promícháme vejce, rozpuštěné máslo, sušený Plátky uzené šunky potřeme hořčicí a obalíme v parmazánovém
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené mísy, zaklopíme, necháme cca 10 minut zahřát, poté zalijeme
Omeleta s uzeným lososem a rukolou
tekutý, rozložte na jednu polovinu omelety kousky uzeného
Mini lokše s uzeným masem
Uzené maso nakrájejte na malé kostičky a přidejte k Dochuťte solí a pepřem.