Husí prsa nasolíme a opečeme kůží dolů. Poté přidáme kořenovou zeleninu a cibuli nakrájenou na plátky
Játra omyjeme nakrájíme na 0,5 cm proužky. Cibuli oloupeme nakrájíme na půlměsíčky. Na oleji krátce osmahneme
Hotovou polévku nalijeme do nahřátých talířů a podáváme
Poté podlijeme trochou mléka, dochutíme solí a podáváme
Zelné listy povaříme ve slané vodě, pak scedíme. Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a vaříme v osolené vodě. Maso omyjeme, nakrájíme na kousky
Bobkový list vyhodíme a dochutíme dle chuti solí a
Zalijte horkou vodou tak, aby maso bylo sotva ponořené dobře rozmíchejte ve smetaně a přes malý cedníček nalijte
V míse si smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao, nakrájené máslo na kostičky a rukama vypracujeme drobenku
Podle potřeby můžeme ještě během dušení podlévat vývarem Nakonec dochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem
Pláty chleba potřebe sýrem, poklademe plátky paprikáše
mírnějším ohni a dochutíme čerstvě mletým pepřem a solí
Posléze přidáme na prohřátí sušená rajčata.Smíchání sušená rajčata Vše společně smícháme v jedné pánvi
Během dušení občas promíchejte a v případě potřeby Poté zalijte vývarem a povařte.
a chvíli opékej, aby se rozvoněla (pozor, aby se nespálila Zalij maso se žampiony vývarem (nebo vodou) tak, aby
malé kostičky nakrájené brambory a předem namočené sušené Před koncem vaření přidáme nakrájené uzené maso a necháme
Zbylou třetinu obarvíme kakaem a nalijeme na světlé
Maso nakrájíme, omyjeme a odstraníme blanky. Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli, zaprášíme
Do vychladlého tuku nalijeme mléko mícháme tak dlouho Do ní nasypeme cukr, sušené mléko, přilijeme rum a