Kompot z půlených loupaných švetek
Kompot z celých neloupaných švestek připravujeme z lehce předvařených švestek. Omyté a odstopkované švestky
Dušené kysané bílé zelí
Na sádle osmahneme nadrobno nkarájenou cibuli a přidáme zelí. Poté podlijeme nepatrně vodou aby se zelí
Zelná polévka s kysanou smetanou
Pak je vložíme do vody určené na polévku,přidáme kmín
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Zalijeme vodou,okořeníme citronovou kůrou,tlučenou
Carpaccio s hrušky a sušené šunky
Důkladně promícháme med, sůl, kapku balsamica, 5 lžic oleje. Hrušky nakrájíme na plátky a promícháme
Jednoduchá a rychlá třená buchta
Utřeme si cukr, tuk a žloutky asi půl hodiny. Poté zamícháme mouku s práškem do pečiva, mléko a nakonec
Hovězí steak s dušenou zeleninou
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Dušený špenát s volským okem
Špenát necháme rozpustit a dusíme ho do té doby něž změkne. Poku je na větší kousky rozmixujeme, osolíme
Nakládáná sušená rajčata v oleji
skládáme spolu s česnekem a bylinkami do sklenic a zalijeme
Čočková polévka se sušenými švestkami
Namočenou vodu slijeme a přilijeme litr čerstvé vody Za stálého míchání ochutíme cukrem, solí a ocet.
Raffaello kuličky ze sušeného mléka
Poté přidáme sušené mléko a 150 g kokosu.
Hovězí kližka dušené na pivu
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře. Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a maso na něm
Hovězí líčka dušená na zelenině
Vše zalijeme vínem a vývarem, aby bylo vše potopené
Dušená zelenina s masem a bramborem
Dáme do hrnce, přidáme mraženou zeleninu a trochu sušeného Dušenou zeleninu s masem podáváme s vařenými bramborami
