Uzená polévka s luštěninami
Vývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme Polévku na talíři doplníme kousky uzeného masa a ozdobíme
Uzená polévka s kroupami
Uzená žebra omyjeme, vložíme je do hrnce a zalijeme Kroupy nasypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody
Novoroční Knedlíky s uzeným
Zelí překrájíme, osolíme, okmínujeme, zalijeme vodou Zelí jíškou zahustíme, dochutíme cukrem a solí a ještě
Uzené na pivu se zeleninou
a na ní uzené maso restujeme. Posypeme cukrem a zalijeme pivem.
Uzená polévka s bramborami
rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme Dochutíme solí a pepřem a krátce povaříme.
Pečený uzený bůček
Bůček omyjeme a osušíme. Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl
Tagliatelle s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
Uzená pečeně v krustě
Připravíme si marinádu. Maso vložíme do misky a přelijeme víno, posypeme nastrouhaným zázvorem, cibulí
Uzená krkovička na česneku
Omyté maso, potřeme prolisovaným česnekem, zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu
Uzené s bramborovou kaší
Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Z uvařených brambor slijeme vodu.
Doma uzené maso
Po třech dnech zalijeme maso lákem aby bylo potopené Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Pečené uzené maso
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut a znovu zalijeme vodou, uvaříme do měkka.
Hrachovka s uzeným masem
Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme se solí a mojoránku.
Hrachovka s uzeným masem
se solí a mojoránku. Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem.
Velikonoční uzená polévka
Do hrnce dáme vývar a přidáme bobkový list a koření. Poté osolíme, opepříme a povaříme. V mléce rozmícháme
Šneci s uzeným masem
Listové těsto potřeme kečupem a klademe plátky masa a sýru. Poté stočíme a nakrájíme na šneky. Dáme na
Pomazánka z uzeného lososa
Všechny suroviny zpracujeme v robotu dohladka. Pomazánkou naplníme 4 malé skleničky s víčkem a před servírováním
Uzený losos a kopr
Lososový filet nakrájíme nadrobno, kopr nasekáme. V míse prošleháme domácí sýr s lososem, čerstvě namletý