mísu lehce vymažeme máslem a na dno nalijeme 1/3 sýrové
Na každý plátek vykostěného stehna klademe lžíci sýrové
V misce vidličkou rozmačkáme balkánský sýr, přidáme máslo, tavený sýr, prolisovaný česnek, mletou papriku
nakrájejte nadrobno a zalijte ho smetanou a rozšlehaným vejcem
Plíčky pod studenou vodou důkladně propereme, vložíme do hlubokého hrnce (vařením nabydou), přidáme
Maso omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do misky dáme změklé máslo, pórek nakrájený na kolečka,
Brambory uvaříme ve slupce ne příliš do měkka. Dáme vychladit a připravíme si náplň: eidam a mozzarellu
Nivu nastrouháme, ořechy nameleme nadrobno a 3lžíce ořechů odložíme stranou. Sýry podélně rozpůlíme
kolečka lilku přendáme do zapékací misky, přelijeme sýrovou
Z vejce, mouky a dalších přísad zamícháme lehce pikantní
Kuřecí prsa nakrájet na menší kousky, naložit do marinády na 24 hod, ale může být i méně. Brambory a
Vejce, cukr a lžičku soli dáme do mísy a šleháme 5 Zašleháme k němu vejce.
vychladnutí přidáme k cibuli zakysanou smetanu a tyčovým Sýrovo-cibulovou směs rozdělíme na 6 dílů a každý díl
Maso umeleme a dáme do mísy. Přidáme nadrobno nakrájenou papriku a řapíkatý celer (já jsem obojí nastrouhala
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, osolíme, přidáme grilovací koření na kuřecí maso. Na větší kousky
+ cca 100 gramů nastrouhané uzeniny, přidáme 1-2 vejce rohlíky, housky... prokrojíme a naneseme na ně vrstvu sýrové
Řepu nakrájejte na co nejtenčí plátky, nejlépe na mandolíně. Ocet svařte se sójovou omáčkou
Troubu předehřejte na 200 °C, plech vyložte pečicím papírem. Listové těsto rozválejte na lehce pomoučněné
Smícháme smetany a mléko, přidáme sýry a dáme vařit. Houby mezitím mírně orestujeme. Do omáčky přidáme
Mrkev, sýry a vejce nastrouháme na jemném struhadle
rohlíky (housky) prokrojíme a naneseme na ně vrstvu sýrové Rohlíky naskládáme na plech vedle sebe, aby se nekolébaly