Plněná rajčata
Vršky rajčat seřízněte a odložte je stranou. Rajčata pomocí lžíce naplňte houbovou směsí.
Mazancový věnec
Věnec můžete upéct i bez nich – bude mít přirozený Do věnce můžete zasadit natvrdo vařená vejce, které
Sušená rajčata
Zbavte 2 kg rajčat stopek, omyjte je a osušte v sušičce při teplotě 70 °C v závislosti na obsahu vody v rajčatech
Salsa verde
Vejce uvařte natvrdo (asi 10 minut) a oloupejte. Do nádoby mixéru vložte vařená vejce, opečenou cibuli
Pizza věnec
sýrem a přehněte trojúhelníky dovnitř – vytvoříte věnec Do těsta zapíchejte rajčata a posypte čedarem a zbylou
Gnocchi s kuřecími kousky a brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, v misce zakapeme olivovým olejem a zasypeme grilovacím kořením. Promícháme
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a v mléku namočený rohlík. Dobře promísíme
Pikantní sýrové tortellini s třešňovými rajčátky a listovým špenátem
Tortellini si uvaříme podle návodu na obalu, já jsem místo soli dala gelový gurmánský bujon od Maggi
Kuřecí sýrové mleté kuličky s bešamelovo-hořčičnou omáčkou
Nejprve se vrhneme na kuličky. Do mísy dáme mleté kuřecí maso, do něj nastrouháme na hrubém struhadle
Obalované kousky ryby v sýrovém těstíčku se šťouchanými bramborami
V misce rozšlehejte vejce s mlékem.
Sýrová roláda s máslovou náplní s kapiemi a čerstvou petrželkou
Náplň rozetřeme na sýrovou plochu, jeden kraj necháme
Jemná sýrová polévka s krutony s nízkým obsahem laktózy
Nakrájíme si pečivo na kostičky a na lžíci másla je osmažíme dozlatova. V kastrole si necháme rozpustit
Okurkové kanapky s uzeným lososem koprem a sýrovou pěnou
Změklé máslo utřeme spolu s Lučinou a smetanovým sýrem do pěny. Okurku nakrájíme na kolečka. Na každé
Sýrová polévka s nízkým obsahem laktózy s opečenou slaninou
Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na olivovém oleji. Přidáme pokrájenou slaninu a mírně ji orestujeme
Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou
Tresku omyjeme, naporcujeme, z obou stran osolíme. Do olivovým olejem vymazaného pekáčku dáme vrstvu
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku po sté, se šťouchanými bramborami
V míse vidličkou ušleháme pivo s vejcem. Můžeme ozdobit čerstvým rajčetem a posypat troškou
Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
okořeníme, přidáme vajíčko, hořčici, strouhanku a vejce
Kuře s pečenou bramborou, plněnou sýrovým dipem a salátkem
Zbylé dvě mrkve dáme vedle kuřete, spolu s cibulí a
Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou ústřičnou
Nakonec vmícháme do této sýrové směsi, kari koření, Sýrovou, kari omáčku nalijeme na těstoviny, nebo jak
Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme do ní na kostičky nakrájenou anglickou