Skopový guláš se zelím - segedín
Do hotového guláše vmíchejte kysanou smetanu a už nevařte Jinou možností, jak zahustit a zároveň zjemnit segedínský
Skopové kolínko se špenátovou kaší
Kolínka očistíme, osolíme a opepříme. Maso opečeme v pánvi na rozehřátém olivovém oleji a dáme do pekáče
Chilli křidélka se sýrovým dipem
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme kožení Nakonec přidáme med, sojovou omáčku a kečup.
Grilovaná krkovička se sýrovou omáčkou
Maso nakrájané na plátky pouze odolíme a opepříme. Potřeme prolisovaným česnekeme a grilujeme asi 5 minut
Sýrové suflé s květákem ke snídani
Nejprve si uvaříme květák v osolené vodě doměkka. Nastrouhaný sýr smícháme se žloutkem a bílek vyšleháme
Sýrová omáčka s brokolicí a těstovinou
Brokolici uvaříme ve vroucí vodě asi 10 minut. Přidáme bujon, sýr a vaříme asi 10minut. Přidáme smetanu
Brokolicová polévka se sýrovými krutony
Brokolicovou polévku podáváme se sýrovými krutony.
Sýrové těstoviny s rajčaty a špenátem
Rajčata dáme na rozpálenou pánev přidáme omytý špenát a krátce podusíme. Osolíme, opepříme a vlijeme
Krůtí nudličky se sýrovou omáčkou
Maso nakrájíme na nudličky, opečeme nasucho a poté podlijeme trochou vodou. Dusíme pod pokličkou doměkka
Levné plněné sýrové brambory
Brambory omyjeme, nakrojíme na ježečka a do mezer nasypeme sýr. Na plech vyložený pečícím papírem brambory
Fíky plněné sýrovou pomazánkou
Poté smícháme ostatní suroviny a hotovou pomazánkou
Marináda na jehněčí nebo skopové řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Cibuli si nakrájíme na malé kousky a česnek utřeme. Všechny suroviny
Kotleta s sýrové krustě a arašídy
V míse rozšleháme vejce, přidáme sýr, polentu, podle
Jablečný sorbet s kolovou granitou
Oloupané jablka nakrájíme na kostičky. Vsypeme do hrnce, přidáme cukr, citronovou a jablečnou šťávu,
Skopové závitky na způsob ptáčků
Když je maso hotové dáme stranu a výpek zaprášíme moukou
Nové brambory s chřestem a sýrovou omáčkou
Hotový chřest přelijeme sýrovou omáčkou.
Sýrová roláda s tvarůžkovou náplní
Do igelitového sáčku vložíme tvrdý sýr a dáme vařit do kastrólku asi na 20 minut. Na náplň si nastrouháme
Vepřový plátek v sýrovém těstíčku
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na těstíčko si nastrouháme do misky sýr najemno, přidáme vejce, mouku
Rychlá sýrová pomazánka na jednohubky
V misce promíchejte majonézu, hořčici a pomazánkové máslo. Přidejte jarní cibulku, kousky jablka, nastrouhaný
Sýrové party špízy k vínu
Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
Makaronový nákyp se sýrovým krémem
Makarony uvaříme v osolené vodě téměř doměkka a scedíme je. Vložíme do hrnce, prolijeme olejem a promícháme
