Skopové na slanině s česnekem a rozmarýnem v PH
Skopové očistíme, osolíme, opepříme a vložíme do pomalého Když je maso hotové, vyjmeme stroužky česneku, vymačkáme
Náplň do koláčů a buchet - ze syrových jablek
Oloupaná jablka - nejlépe Jonagold - nastrouháme na hrubším struhadle a velmi mírně posypeme skořicovým
Těstoviny s játry ve smetanovo - sýrové omáčce
Játra nakrájíme na nudličky a osmahneme na oleji až jsou měkká. Přidáme na kolečka nakrájenou zelenou
Houbovo - fazolková polévka se sýrovými nočky
koncom do polievky vhadzujeme lyžicou halušky, varíme cca
Šunkové těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu
Po uvaření scedíme a hned nasypeme do sýrového bešamelu máslem vymazané nebo pečícím papírem vyložené zapékací mísy
Sýrová omáčka s kuřecím masem k těstovinám
Na pánev dáme trošku oleje, přidáme kuřecí maso, pepř, grilovací koření. Orestujeme do měkka, zalijeme
Plněná kapsa ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa si naříznu jako na kapsu, vnitřek vytřu kořením a napchám ruličkou šunky se sýrem a sepnu
Vepřovo - sýrové řízky se steakovým kořením
poloviny řízku slaninu, na ni z Eidamu , Hermelínu a Nivy Řízky přehneme, ze 3 stran zachytíme kovovými jehlami
Losos ve špenátovém lůžku se sýrovým přelivem
V jiném kastrůlku zahřejeme smetanu, přidáme sýr, na hromádku špenátu, poté pečeného lososa a přeléváme sýrovou
Jehněčí kýta se zeleninovo-sýrovou omáčkou
Na oleji orestujeme cca 15 minut na kostičky nakrájenou Pokud je potřeba během pečení ještě podlijeme vínem
Sýrová ciabatta se špenátem a sušenými rajčaty
Ciabattu rozkrojíme podélně napůl, obě půlky vložíme do kontaktního grilu a necháme je na chvilku zapéct
Sýrová pomazánka s nivou a sušenými rajčaty
Balkánský sýr a nivu nastrouháme na jemných slzičkách hladkého krému a mažeme na krajíce chleba nebo na jiné
Česnekovo-sýrová pomazánka: rychlá, jednoduchá
Tavený sýr, tatarskou omáčku a česnek rozmixujeme. Poté přisypeme nastrouhaný sýr a promícháme.
Česnekovo-sýrová pomazánka Habunda s bagetkou
Do větší mísy nastrouháme nejdříve tvrdý sýr, přidáme a na tento nosič dáme libovolnou nálož - 1) pouze bílé
Rychlá rajská polévka se sýrovými krutony
Do hrnce dejte rajčata, vývar, cukr a omáčky, osolte a opepřete. Uveďte k varu a vařte 5-10 minut. Vmíchejte
Újezdecké svatební rohové koláčky - retro
máslo a rozšleháme do pěny. Hotové koláčky obalíme v moučkovém cukru smíchaným
Zapečený sýrový chléb (Croûte savoyarde)
Zalijte vínem, navrch poklaďte plátky šunky a posypte Hotový zapečený chléb vyjměte, navrch dejte volská
Losos ve špenátovém lůžku se sýrovým přelivem
V jiném kastrůlku zahřejeme smetanu, přidáme sýr, na hromádku špenátu, poté pečeného lososa a přeléváme sýrovou
Lahůdková sekaná se sýrovými šťouchanými bramborami
Troubu rozehřejte na 180°C. Na sekanou pokropte chleba mlékem a odložte. Na másle opékejte pórek
Bábovka do hrnečku - hotová za 2,5 minuty
Vše v hrnku smícháme. Dáme do mikrovlnné trouby na plný výkon na 2,5 minuty. Hotovo. Můžeme posypat
