Krůtí stehno s hříbky a koriandrem
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Přidáme na kousky nakrájené a omyté houby. Osolíme,
Omeleta s hříbky podle Pohlreicha
Šalotku nasekáme nadrobno a společně s houbami osmahneme na pánvi. Poté dáme do mísy a necháme chvíli
Pesto s dýní a kešu oříšky
Kešu oříšky rozmixujeme v robotu dohladka. Pak přidáme nastrouhaný parmezán, rozmixované oříšky
Nakládané hříbky s olivovým olejem
Hříbky dáme do čistých sklenic a poté zalijeme nálevem
Mrkvoví zajíčci zdobení bílkem
Ozdobení: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, dáme
Nugátová vajíčka s piniovými oříšky
Nakonec ozdobíme oříšky a uchováváme v lednici.
Pomazánka s oříšky a hroznovým vínem
Dochutíme solí, pepřem, oříšky opražíme nasucho, nasekáme a po natření na pečivo zdobíme oříšky.
Chlebíčky s kozím sýrem a oříšky
Potřeme kozím sýrem, posypeme nasekanými oříšky, zakápneme
Lilek parmigiana a parmazánové fondue
Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit Na pánvi rozpálíme olej a lilek vněm osmažíme.
Sýrový koláč s rajčaty a lilkem
Potřeme směsí, poklademe rajčaty, a lilkem zasypeme
Dýňová polévka s piniovými oříšky
Přidáme skořici, oříšky, špetku chilli, osolíme a opeříme
Vepřové řízečky s parmazánovou kaší
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Pečený lilek s mozzarellou a olivami
Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme Zbytek zeleniny také nakrájíme a spolu s lilkem a mozzarellou
Bylinková roláda s piniovými oříšky
poklademe čerstvými bylinkami, žampiony a piniovými oříšky
Krupicová kaše s malinami a oříšky
Dáme si vařit mléko, trošku osolíme, až vaří, přidáváme krupičku podle potřeby a mícháme. Poté přidáme
Telecí kotletky s piniovými oříšky
Když začne vařit, přidáme vodu, houby, oříšky a smetanu
Chlebová nádivka s kešu oříšky
kostičky, smícháme se smetanou, vejci, rajčátky, kešu oříšky Formu si vymažeme, vložíme směs, ozdobíme oříšky a
Lilek zapečený se zeleninou a sýrem
Lilky si nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme vypotit Lilek osušíme, krátce opečeme, poskládáme do zapékací