Hrušky si nakrájíme na tenké plátky a pokapeme citronem propíchneme vidličkou a potřeme marmeládou, vyskládáme hruškami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe šalvějí a šunkou. Maso srolujeme a sepneme párátkem. Maso
Postup přípravy Mleté maso dáme do mísy, přilijeme studenou vodu, přidáme sůl, koření a promícháme. Přikryté
Maso nejdříve naložíme v marinádě- v osolené vodě uvaříme očištěnou a pokrájenou zeleninu s aromatickým
Na sádle rozpražíme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme cibuli, pokrájenou na drobno. Přidáme mletý
Do hotového pyré přidáme rozmixovanou hrušku.
Ovoce oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do rendlíku, přidáme vodu a vaříme doměkka asi 8
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a hned zalijeme rajčatovým pyré
Hrušky si oloupeme a nakrájíme na plátky, poté je pokapeme Hrušky zakryjeme druhou polovinou rýže.
Mezitím si hrušky nakrájíme na tenké plátky a potřeme je citronovou šťávou, zbylou část hrušky nakrájíme
Po zredukování šťávy přidáme nakrájenou hrušku, přimícháme
Hrušky nakrájíme na kousky. Nakonec přimícháme kandované ovoce a hrušky.
Očištěné rajčata pokrájíme, uvaříme a protřeme přes síto. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zásmažku
Listy brutnáku omyjeme a osušíme. Nasekáme je. V míse smícháme žervé, citronovou šťávu a bylinky. Osolíme
Kořenovou zeleninu očistíme, nastrouháme a orestujeme na oleji. Poté zalijeme vodou a osolíme. Krátce
Kuře nasolíme, opepříme a dáme jej do pekáčku. Kolem rozprostřeme omyté,neloupané nové brambory. Potřeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.Osmahneme na rozpáleném oleji a přidáme kousky masa. Krátce společně
Jogurt smícháme s nasekaným koprem a přidáme nastrouhanou okurku. Osolíme, opepříme a přidáme majonézu
Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Mušle přebereme a vydrhneme kartáčkem, tím zbavíme všech nečistot
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Mleté maso smícháme s jemně nasekanou cibuli a olivami, vejcem
Všechny ingredinece očístíme a oloupeme. Dále je rozmixujeme, nalijeme do sklenice a podáváme.