Hrušky si nakrájíme na tenké plátky a pokapeme citronem propíchneme vidličkou a potřeme marmeládou, vyskládáme hruškami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe šalvějí a šunkou. Maso srolujeme a sepneme párátkem. Maso
Postup přípravy Mleté maso dáme do mísy, přilijeme studenou vodu, přidáme sůl, koření a promícháme. Přikryté
Maso nejdříve naložíme v marinádě- v osolené vodě uvaříme očištěnou a pokrájenou zeleninu s aromatickým
Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme na 3 hodiny do studené vody. Potom vodu slijeme a
Chili papričky nasekáme. Cibuli nakrájíme a opečeme na oleji, přidáme nasekaný česnek, 2 lžíce protlaku
Stačí když budete jednou rukou zabírat měchačkou jako Těsto je poměrně řídké a ještě se lepí na stěny.
Plátky masa naklepeme, na okraji malinko nařízneme, aby se nekroutily a osolíme. Každý plátek potřeme
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou mrkev, přidáme trochu tymiánu a bobkový list
Všechny suroviny protřepeme v uzavíratelné skleničce. Poté uložíme do lednice, kde nám dresink vydrží
V hrnci smícháme mouku se smetanou, přidáme rajčatový protlak, tři šálky vody a špetku soli. Polévku
Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Rolky položíme na plech spojem dospodu. Vejce rozšleháme se 2 lžícemi vody a rolky potřeme.
Tukem vymažeme formu a naskládáme do ní hrušky. Drobenku nasypeme na hrušky.
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a hned zalijeme rajčatovým pyré
Hrušky si oloupeme a nakrájíme na plátky, poté je pokapeme Hrušky zakryjeme druhou polovinou rýže.
Mezitím si hrušky nakrájíme na tenké plátky a potřeme je citronovou šťávou, zbylou část hrušky nakrájíme
Všechny suroviny smícháme a přendáme do remosky. Pečeme asi 20 minut a těsně před dopečením posypeme
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku. Poté vyjmeme, do kastrólu vložíme
Hrušky oloupeme a rozpůlíme, vyjmeme jadřince. Přidáme okapané hrušky.