Pyré z pečené zeleniny ratatouille
Předehřejte troubu na 190 °C/170 °C u horkovzdušné trouby / stupeň 5 u plynové trouby. Oloupejte lilek
Rajčatové pyré s pečeným česnekem
Prudkým varem zredukujeme na polovinu. Přidáme sůl, česnek a vaříme 2 minuty.
Pečená ryba s karotkovým pyré
Z pomeranče ostrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. vlijte k podušené mrkvi s jablky a rozmixujte na pyré
Batátové pyré s pečenou zeleninou
Podávejte s pečenou zeleninou a posypané nasucho praženými Tip: Místo másla můžete batátové pyré vymíchat s extra
Vepřová pečeně v jablečném pyré
jablka hodně šťavnatá, vodu nepřidáváme.Příprava masa : maso v celku omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme
Vepřová pečeně s celerovým pyré
Scedíme a rozmixujeme spolu s mlékem na pyré. nařezanou na plátky a s celerovým pyré.
Pečená treska s mrkvovým pyré
Filety tresky osolte a opepřete. Zeleninu rozmixujte tyčovým mixérem na jemné pyré.
Pečený pstruh s hráškovým pyré
zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme hrášek, pyré, poté dušenou mrkev s celerem a 2 filety pstruha
Kuřecí prsa plněná cibulovou pastou a květákové pyré
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, poprášíme červenou (Já omáčku mixuji a je pak jako pyré.)
Prosciutto di San Daniele se žlutým melounem
Plátky šunky naaranžujte na talíř a doplňte skrojky co nejzralejšího cukrového melounu bez semínek. Smysl
Recept na bábovku zvlhčenou ovocem i zeleninou a rady, jak na pečení
jedné míse smíchejte mouku, sodu, kypřicí prášek, sůl Pečení s teploměrem Pokud máte digitální teploměr,
Smoothie na kvalitní svačinu plnou omega-3 mastných kyselin
Do mixéru vsypte kávu a přidejte vodu, oloupaný a nakrájený banán, jogurt, semínka a led. Vše
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
k varu. Podávejte s kusy masa.
Králičí rolka se špenátovým pyré a jarní zeleninou
Maso položíme na fólii, rovnoměrně rozklepeme, osolíme Poté maso zabalíme do rolky a pořádně utáhneme.
Těstovina caccavella s kuřecím masem, ořechovým pestem a hrachovým pyré
Maso nakrájíme na nudličky, šalotku na drobno, mrkev , pepř, sůl a restujeme dokud není maso měkké (trvá
Vinná klobása s křenovou bramborovou kaší a pěnou z pečeného česneku
(mléko se nesmí vařit) a ponorným mixérem vyšleháme z pečeného česneku.
Filety z lososa grilované v papilotě, podávané se salátem NYC
V další misce smícháme olivový olej, šťávu a kůru z limetek, sůl, med, prolisovaný česnek, koriandr a
Bramborovo-brokolicové pyré bez mléčných složek (nejen pro alergiky)
Ponorným mixerem vyšleháme v hladké pyré.
Myši (šibůrky) neboli pečené brambory
Na ně dáme sůl, prolisovaný česnek a kousky másla. dresing - ten je mimochodem vhodný i ke grilovanému masu
Pečený vepřový hřbet s bramborovým pyré
Pečený vepřový hřbet podáváme s připraveným bramborovým pyré jako hlavní chod.
Pečená kuřecí stehna s dýňovým pyré
Troubu předehřejte na 170 °C. Kuřecí stehna osolte, opepřete a okořeňte paprikou. Vložte do zapékací
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
V momentě, kdy je kůže křupavá a maso ryby i na povrchu prohřáté, filety otočíme, aby se maso zatáhlo i z