Punjene lignje sa sirom i repovima od kozice (Plněné kalamáry sýrem a krevetami)
kalamárů nakrájíme na drobno a smícháme s nastrouhaným sýrem
Nepečený cheesecake s mléčnou čokoládou a meruňkovým přelivem
Sušenky si dáme do sáčku a paličkou na maso je umlátíme mascarpone, dobře promícháme a přidáme rozpuštěné mléčné
Nepečený dort z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
litru, nalijeme ho do většího hrnce a přivedeme k varu
Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Maso z obou stran prošpikujeme stroužky mladého česneku Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Mosheho pečená slípka ze židovské zlaté polévky
som ju do pekáča. Sliepku som okorenila čerstvo mletým čiernym korením
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Nepečený jáhlový makovec bez lepku, mléka a vajec
Poté vmícháme citronovou šťávu a kůru a osladíme podle
Nepečený jáhlový perník (bez lepku, mléka a vajec)
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme mlékem
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
Přelijte olejem, vsypte nastrouhanou kůru z dobře omytého bramborami a konce složte tak, aby nevytékala šťáva při pečení
Slunečnicovo-lněné krekry s rozmarýnem (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Ořechovo-lněné perníkové sušenky (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
s utřeným česnekem smícháme a pečlivě vetřeme do masa Uleželé maso opláchneme, osušíme, trochu osolíme, už
Filety ze pstruha na bramborovém pyré
i zbytek kostí, které v mase nahmatáme. Podáváme s trochou bramborového pyré a teplou zeleninou
Tvarohová pěna s pečeným česnekem a paprikou
multifunkční trouby program crisp, u kterého proces pečení
Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený
vanilkovým a skořicovým cukrem, přidáme zchladlé mléko s rozpuštěnou želatinou + zbytek odměřeného mléka.
Paneng kai / Kuřecí nudličky na paneng curry pastě s kokosovým mlékem
pasta připálená, zalijeme ji hned 2/3 kokosového mléka V případě, že paneng curry pastu neseženeme, můžeme
Rukolový salát s ořechy, jablkem, pečenou řepou a čerstvým sýrem
dáme rukolu, opečenou řepu, nakrájené jablko, kozí sýr
Treska pečená v páře s bramborami, brokolicí, chřestem a čerstvým sýrem
Pečenou tresku servírujeme s vařeným bramborem, orestovaným Pro výraznější chuť přidáme nadrobený sýr feta.
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
Do misky dáme vejce, mléko, špetku červené papriky, pokrájenou hlívu ústřičnou, nahrubo nastrouhaný uzený sýr
Kuřecí prsa s kozím sýrem, teplou čočkou a pečenou zeleninou
Smíchejte citronovou kůru s kozím sýrem polovinou zlatá a maso propečené.
Plněné žampióny s brokolicovo - bramborovým pyré
Každý přikryjeme čtvrtkou plátku sýru a dáme péci do
Plněná kuřecí prsa s fazolovým pyré
velkého hrnce, zalijte vroucí vodou, osolte, uveďte do varu V kastrůlku svařte mléko, ve kterém nechte rozpustit
Plněná vepřová panenka s hráškovým pyré
Maso ze všech stran osolíme a opepříme. na výpeku z masa spolu s jednou lžící másla.