DROŽDÍ Běžně ho koupite sušené a čerstvé (lg sušeného být více prokynutá, jiná méně.
Na rozpálené pánvi osmahneme z obou stran osolené a trošku opepřené maso. Jakmile je maso hotové vyjmeme
Nakonec zahustíme dle potřeby jíškou a podáváme s rýží Tip: Pokud nemáme maso hovězí, klidně můžeme vyměnit
Poté přilijeme 100 ml mléka a necháme zredukovat, jakmile Vše krátce povaříme.
kastrolu na vyšším ohni rozehřejeme sádlo a opečeme na něm máslo nakrájíme na menší kousky a po částech ho do ní
Plátky roštěné překrojíme na půlky, osolíme, opepříme a 1/2 hodiny podle kvality masa).
Bábovku od babičky pečeme cca 50 minut ve vyhřáté troubě Bábovku od babičky vyklopíme a zdobíme moučkovým cukrem
Z vysokého roštěnce ukrojíme 3 cm vysoké plátky. z každé strany 3 minuty.
Na vále zpracujeme těsto, vyválíme 2 placky. Mezi ně vložíme nastrouhaná jablka.
Poté uděláme tekutý mix ze zbytku mléka, másla (nesmí Po vyběhnutí kvásku smícháme suchý mix, tekutý mix,
Uvaříme si dobrý a silný kuřecí vývar. Jater dáme podle množství polévky. Játra rozmixujeme i s česnekem
Asi tak po 5 minutách varu vhodíme do polévky kostičky Šťovíkovou polévku necháme asi 10 minut provařit.
Necháme vařit asi 12 minut. Kulajdu podle mé babičky rozlijeme do talířů či misek
Troubu si předehřejeme na 160 °C. Margot řezy mé babičky rozkrájíme a podáváme jako výborný
Zbytek marinády na paličky nalijeme. Při grilování potíráme zbytkem směsi oleje a koření
Troubu předehřejte na 170 C. Nechte je vychladnout. 3.