Přidáme míchané mleté maso a orestujeme jej. Ragú s mletým masem podáváme s přílohou podle chuti
Krůtí maso pak obereme, pokrájíme na menší kousky a Na lžíci oleje orestujeme maso, pokud je třeba, přidáme
Na oleji nechte zesklovatět cibulku, orestujte maso Když je maso napůl měkké, přidejte propláchnutou rýži
Dokončení rizota: Vmíchejte máslo a parmazán. Míchejte, dokud se sýr a máslo nerozpustí a rizoto
Rizoto: Na pánvi nebo v kastrolu osmahni cibuli na Filet ze pstruha: Omyté a osušené filety osol a opepři
Lososa si osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi tak aby uvnitř zůstal růžový. Filet dáme stranou a na
Nejdříve orestujeme nakrájenou cibuli na oleji, přidáme rýži a 1/2 teplého vývaru. Osolíme a vaříme na
U rizota je důležité podlévat postupně. Když ho dáte na mělký talíř a klepnete s ním, tak by
Poté si ochutíme maso solí a pepřem a zprudka opečeme Nakonec do rizota přidáme mascarpone a zbytek másla
Rizoto podáváme s mozzarellou, ozdobíme lístky rukoly
Tip: Můžeme kousek šalotky dát stranou, opéct a rizoto
Pak přidáme na kostičky nakrájené maso, přidáme grilovací Jakmile je maso měkké, přidáme zeleninu, chvíli opékáme
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme a seřízneme. Nakrájíme na kousky a uvaříme
Teplé krevety podáváme se sépiovým rizotem a ozdobíme
Přidáme červenou mletou papriku, mraženou zeleninu, Rizoto podáváme s volskými oky, posypané čerstvou nasekanou
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibulku najemno, poté přidáme rýži a krátce zarestujeme. Podlijeme
Jakmile se maso zatáhne přidáme kukuřici a hrášek.
Do trouby dáme péct nakrájenou dýni ochucenou solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Na másle usmažíme
Přebranou a umytou rýži opražíme na sádle, zalijeme vodou, posolíme a přikrytou dusíme. Na sádle zapěníme
Na oleji orestujeme nakrájené maso, osolíme a přidáme Hotovou rýži smícháme s masem, osolíme, opepříme a
Příprava rizota: Litr vody uvedeme k varu a vložíme olivovém oleji osmahneme na nudličky nakrájené kuřecí maso