Krůtí maso pak obereme, pokrájíme na menší kousky a Na lžíci oleje orestujeme maso, pokud je třeba, přidáme
Na oleji nechte zesklovatět cibulku, orestujte maso Když je maso napůl měkké, přidejte propláchnutou rýži
Poté si ochutíme maso solí a pepřem a zprudka opečeme Nakonec do rizota přidáme mascarpone a zbytek másla
Nejdříve orestujeme nakrájenou cibuli na oleji, přidáme rýži a 1/2 teplého vývaru. Osolíme a vaříme na
U rizota je důležité podlévat postupně. Když ho dáte na mělký talíř a klepnete s ním, tak by
Dokončení rizota: Vmíchejte máslo a parmazán. Míchejte, dokud se sýr a máslo nerozpustí a rizoto
Lososa si osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi tak aby uvnitř zůstal růžový. Filet dáme stranou a na
Přidáme červenou mletou papriku, mraženou zeleninu, Rizoto podáváme s volskými oky, posypané čerstvou nasekanou
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibulku najemno, poté přidáme rýži a krátce zarestujeme. Podlijeme
Pak přidáme na kostičky nakrájené maso, přidáme grilovací Jakmile je maso měkké, přidáme zeleninu, chvíli opékáme
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme a seřízneme. Nakrájíme na kousky a uvaříme
Teplé krevety podáváme se sépiovým rizotem a ozdobíme
Rizoto podáváme s mozzarellou, ozdobíme lístky rukoly
sýr prudce osmahneme na z obou stran a podáváme s rizotem
Jakmile se maso zatáhne přidáme kukuřici a hrášek.
Vepřové maso se slaninou nakrájíme a osmahneme na oleji Pod pokličkou dusíme, jakmile je maso poloměkké přidáme
Tip: Můžeme kousek šalotky dát stranou, opéct a rizoto
V katrolku nechejte na oleji zesklovatět cibuli nakrájenou nadrobno. Přidejte rýži, červenou papriku
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm podusíme cibuli a česnek. Přisypeme rýži a důkladně
Připrava masa: Nejprve svážeme plátky masa provázkem Mezitím odstraníme z masa provázek.