Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Jakmile je maso měkké, přidáme fazole a kukuřici.
Dohotovení: Kuřecí maso nakrájíme na kousky a pouze
Přidáme kousky masa a krátce osmahneme.
Vše vmícháme do mletého masa, do kterého přidáme koření
Mleté maso smísíme s vejcem, solí, oreganem, česnekem Podle nutnosti přidáme strohánku, aby maso drželo tvar
Ke žloutkům vmícháme změklé máslo, mléko, likér a nahrubo
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme - okraje Mleté maso si v misce pečlivě smícháme s vínem, jemně
mleté maso, ke kterému nastrouháme syrové brambory Pokud se nám masa bude zdát řidší, dohustíme strouhankou
naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme mlékem
Maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Poté maso znovu prohněteme a odebíráme kousky, které
Do mísy dáme všechny suroviny na válečky, všechno důkladně promícháme a necháme chvilku uležet (cca
Maso namelte najemno a promíchejte s veškerým kořením Upečte malý kousek masa, zda má dobrou chuť, případně
Maso namelte najemno a promíchejte s veškerým kořením Upečte malý kousek masa, zda má dobrou chuť, případně
Maso dejte do mísy, přidejte většinu posekané petrželky
Uvaříme maso spolu s kořen. zeleninou. Hotovou směs smícháme s masem a zakysanou smetanou
Maso nahrubo posekáme nebo umixujeme, stejně tak i Maso s houbami, zeleninou osolíme, opepříme, přidáme
Maso zavineme spolu s plátky slaniny. Potom odstraníme alobal, podlijeme maso suchým bílým
Pokud máme čerstvý špenát, tak ho spaříme horkou vodou. Mražený necháme jenom roztát. Prsa si naklepeme
Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut.
Pokrájíme očištěnou zeleninu a dáme ji i s olejem vařit bez pokličky. Měkké rozmixujeme, propasírujeme
Zalijeme vývarem a nahoru naskládáme maso, posypeme
Na oleji opečeme hovězí a jehněčí maso, přidáme byliny Přidáme vepřové maso a necháme zvolna vařit asi 15
nakrájíme na kostičky a promícháme s vývarem z uzeného masa Přidáme petrželku, žloutky, pokrájené uzené maso a