Odblaněná, studenou vodou opláchnutá játra nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji opékáme 5 minut
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme hrnci zpěníme nakrájenou cibuli na másle, přidáme maso
Osmažíme na oleji směs nasekané cibule, petržele, celeru a mrkve. Přidáme oloupaná a propasírovaná rajčata
Celý mák si namočíme na 1 hodinu do mléka. mouku smíchanou s práškem do pečiva, vlijeme mák s mlékem
Po 30 minutách smícháme housky s hořčicí, kečupem, masem Na plech rozložíme šunku, na ni mletou směs a zavineme
Mleté hovězí maso promícháme se skopovým, s oloupanou
Do masa přidáme vejce, mouku, cibuli, česnek, sůl a , poté rozdělím na talíře a na zeleninu poklademe maso
Mleté maso smícháme s vajíčkem rozdělaným v mléce, protlakem, po chvilce přilijeme smetanu, přisypeme mletou
Pivo nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Přidáme na kostičky nakrájené sádlo a mícháme. Když se pivo
Smícháme mleté maso, rohlík rozmočený v mléce, půlku vejce, 3 lžic hladké mouky, 1 lžíce oleje a 2 lžic mléka
Rohlík nakrájíme na plátky, namočíme do mléka a necháme Rozmělníme, přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli a
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a restujeme asi 5 minút.
Mleté maso uvaříme v osolené vodě. Potom vše přidáme do vody k mletému masu.
Přidáme mleté maso, sůl, pepř a maso při restování Přiklopíme poklicí a necháme dusit, až je maso s rýží
Mleté maso osolíme, okořeníme pepřem, majoránkou, mletou Z masa vytvoříme placku do středu vložíme kousky mrkve
, přidáme k nim osolené a opepřené mleté maso, cibuli masa a zalijeme jíškou, kterou jsme udělali takto: