Italské hráškové rizoto
Asi 25 g másla nechte rozehřát ve středně velkém hrnci. Přidejte cibuli a česnek a za občasného míchání
Rizoto s míchanými houbami
Vhodná obměna oblíbeného rizota. Houby však tělu poskytnou mnohem méně bílkovin než maso
Jarní chřestové rizoto
Rizoto ochutíme pepřem, solí a můžeme přidat pár kapek
Dýňové rizoto s ricottou
Cibulku osmahneme na půlce másla. Přidáme rýži, zamícháme a nalijeme vroucí vodu. vaříme 8 minut. Přidáme
Dětské těstovinové rizoto
V kastrolku uvaříme těstoviny a nakrájenou mrkev. Vaříme asi 5 minut a poté přidáme brokolici a cuketu
Rizoto s dýní pro nejmenší
Na rozpáleném másle orestujeme nakrájenou cibuli. Vsypeme rýži a jakmile se obalí tukem zalijeme ji vroucí
Krémové dýňové rizoto
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na plátky. Podáváme s kousky kuřecího masa a lístky rukoly.
Kroupové rizoto s houbami
Kroupy důkladně propláchneme a namočíme, nejlépe přes noc. V hrnci na oleji osmahneme šalotku nakrájenou
Žampionové rizoto s parmezánem
Rýži si připravíme podle návodu v osolené vodě. Mezitím si na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme
Špenátové rizoto s žampiony
Špenát krátce podusíme, osolíme a opepříme. Na polovině másla orestujeme nakrájenou cibuli a česnek,
Rizoto se zeleným chřestem
Rýži si uvaříme podle návodu v osolené vodě. Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme stranou
Smetanové rizoto s kukuřicí
Přidáme maso nakrájené na kousky. šafránu, aby měla rýže hezkou žlutou barvu.
Dýňové rizoto s parmazánem
Dýni nakrájíme na menší kousky a poklademe na plech, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Pečeme v troubě
Dýňové rizoto s hráškem
Na talíři posypeme dýňové rizoto parmazánem podle chuti
Šafránové rizoto s krevetami
Na pánvi si orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku na cca 50 g másla. Přidáme rýži a orestujeme i rýži
Rizoto s mořskými plody
horkého vývaru, zamícháme a trochu zvyšte teplotu, aby rizoto Rizoto by si mělo zachovat vlhkou krémovou konzistenci
Zeleninové levné rizoto
Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Dáme do mísy a smícháme s kukuřicí, hráškem a dle chuti i jinou zeleninou
Sépiové černé rizoto
Očistíme sépii, tak že odstraníme slupku, kosti, zobák a oči. Inkoustové váčky uložíme stranou a poté
Italské rizoto s lososem
Cibuli a česnek nakrájíme, v hrnci rozpustíme půlku másla, orestujeme, poté přidáme rýži, opečeme. Přidáme
Špenátové levné rizoto
Na pánvi zpěníme cibulku a přidáme špenát. Poté zalijeme smetanou a podusíme. Rýží uvaříme v rýžovaru