Vepřový guláš na pivu a česneku
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo Měkké maso vyndáme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou
Vepřova plněná rolada na zelenině
Vepřové maso naklepeme na tenký plát, osolíme, opepříme Poklademe anglickou, doprostřed dáme z mletého masa
Vepřový steak s krevetovou omáčkou
Šalotku nakrájíme na drobno a na oleji zpěníme spolu s kořením, přidáme krevety a 5 minut podusíme,
Holandský sekaný vepřový řízek
Mleté vepřové maso (bůček nebo plec) dáme do mísy Poté řádně promícháme, aby se maso s vodou dobře spojilo
Pikantní výpečky z vepřového ořezu
Kousky vepřového ořezu opepříme a osolíme (pozor na slanost worcesteru), smícháme v zapékací míse nebo
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
Hustou část si dáme na jednu stranu pánvičky a na druhé předehřáté trouby (200°C) na asi 10 min - jen aby se nám maso
Prokládané plátky z vepřového karé
Takto na sebe navrstvíme 5 plátků masa – poslední tj Budeme mít celkem 2 balíčky vrstveného masa, které
Silvestrovský plněný vepřový bok
Vepřový bok vcelku upravíme na úhledný obdélník. z úpravy masa.
Vepřový ořech na asijský způsob
Poté přidáme maso nakrájené na nudličky a přilijeme Vaříme do změknutí masa.
Vepřový závitek s celerem a kapíí
Plátky masa potřeme usmaženými vejci, stočíme a upevníme Maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou a provaříme.
Vepřový lančmít krájený (nemletý)
Pečlivě očistíme všechno maso od blan. Když je zpracované všechno maso mimo kýty, přendáme
Vepřový jazyk v křenovém aspiku
Aspik uděláme podle návodu, jen místo vody ze zeleniny jinou zeleninu (hrášek, kapii), nebo taky nic, jen to maso
Chilli con carne z vepřového
Cibuli nakrájíme na hodně jemno, maso na drobno. Cibuli osmahneme, přidáme maso, orestujeme, nasypeme
Vepřový guláš na smetaně s paprikami
míchat, aby paprika nezhořkla), dále přidáme očištěné maso Maso s paprikou necháme opéct, mícháme tak dlouho,
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
Plátky masa nenaklepáváme, jen potřeme lehounce olejem Obracíme obracečkou, do masa nepícháme.
Pečený vepřový hřebínek s fenyklem
Do rozohriatej rury sme dali maso , na maly pekac do prilohu k masu co bol nas pripad.
Guláš z vepřového kolena II
Maso i s kůží nakrájíme na větší kostky. Po chvilce zalijeme vývarem a dusíme do změknutí masa
Vepřový řízek plněný mozzarellou
Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme Paličkou sklepneme okraje masa.
Přírodní vepřový řízek dietně
Maso nakrájíme na silnější plátky (kolmo k svalovým Na pánev s výpekem z masa přidáme nadrobno nasekané
Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Vepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Pak hrnec odstavíme a přidáme maso a mletou papriku