Vepřová kýta á la zvěřina v PH
Přendáme do PH a na pánvi zprudka opečeme maso, které rozšleháme a vaříme ještě přibližně hodinu - do změknutí masa
Pikantní vepřová panenka s bylinkami a bramborovými špalíčky
Maso opékáme asi 20 minut, pak ho vyjmeme, posypeme podlijeme vývarem, provaříme a nakonec přidáme lžičku másla
Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poskládáme , zalijeme zeleninu, promícháme, vrátíme osmažené vepřové
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho kolečka salámu), okraje kotlet sklepneme paličkou na maso
Vepřová panenka s karamelizovanou mrkví a červeným zelím
celku, větší nakrájejte na kousky, pak je opečte na másle je z obou stran krátce na oleji.Zelí podávejte s masem
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
nepřichytily ke dnu.Podávat můžete i s bramborovou kaší
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
pepř, přidejte žebra a zalijte vodou tak, aby bylo maso V malém kastrůlku rozpusťte máslo, přidejte citronovou
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
na vepřovou pečeni. Po 60 minutách maso otočíme.2.
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
připevněte ji párátkem.Pořádně rozehřejte olej a špalíčky masa Takto by maso mělo zůstat krásně šťavnaté.Zeleninu
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Ovoce napůlíme a opět pomocí vařečky naplníme maso. vydušeninou.Pokud máme maso s kůží, tak jej ještě
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, aby Ke konci smažení přidáme k masu krátce osmažit - rozvonět
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
Osolíme, přidáme pepř, kmín vajíčka a máslo. strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy nebo do vepřové
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně Když je maso měkké a cibule pustila dostatek vody,
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
Maso zprudka opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém dáme zelí, na něj položíme maso, podlijeme přibližně
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
V pánvi rozehřejeme máslo, lehce osmažíme cibulku a Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové
Grilované vepřové se šalvějí, citronem a sušenou šunkou
Maso rozevřete jako křídla a lehce rozklepejte. Poté na maso vymačkejte šťávu ze zbylých citronů.
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Plátky masa nenaklepávejte, jen je osolte a položte Poté maso dopečte nezakryté dozlatova na 180 °C a přelévejte
Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky
Vepřovou panenku nakrajíme na plátky, naklepeme rukou Vepřovou panenku zprudka opečeme na oleji.
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Maso na povrchu znovu osolíme, nastrouháme na něj jablka Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
pečicím papírem.,Brambory nakrájejte na klínky a v míse Maso napíchejte na jehlu nebo špejli střídavě s cibulí
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
Maso z vývaru vyjmeme a obereme od kostí. Libové maso nakrájíme na malé kostičky a smícháme s
Vepřová pečínka s hráškem, mátou a sýrem feta
nožem nařízněte kůži asi v 1,5 cm rozestupech a do masa nakrájenou jarní cibulku a lístky máty.
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
Nejprve si dejte péct maso. Maso omyjte, osušte a vrstvu tuku nakrojte do mřížky