Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a promícháme Pečeme do změknutí masa. Dle potřeby podléváme.
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Vepřové plátky na tymiánu a cibuli se šťouchanými brambory
Vepřové plátky omyjeme, naklepeme, osolíme, jemně opepříme Dáme do trouby a pečeme na cca 220 stupňů, než je maso
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
Maso párkrát překrojíme, cibuli na osminky, česnek Po osmi hodinách maso roztrháme v hrnci dvěma vidličkami
Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
Kotlety po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo Maso necháme v chladu cca 30 minut.
Vepřové kotlety na tymiánu s lilkovou salsou a rajčaty
Vepřové maso kuchyňsky upravíme. Když maso v pekáčku pěkně červená, posypeme maso hustě
Vepřové kousky v česnekové Gyros marinádě a brambůrkách
Maso si nakrájíme na kousky, dáme je do misky a zakápneme Kousky masa obalíme v mouce, vajíčku a rozdrobených
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Omyté a osušené maso prošpikujeme připraveným špekem Maso osolíme, opepříme a posypeme kmínem.
Grilovaná americká vepřová žebírka se salátem Coleslaw
Salát: zelnou hlávku očistíme a nakrájíme na malé kostičky
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
V masně si vybereme plecko podlouhlejšího tvaru, nebo Do masa si delším, úzkým nožem vytvoříme otvory.
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek másla řízky, vnitřek, kde budeme plnit potřeme rozmarýnovou kaší
Příloha k vepřové pečínce - šalvějová jablka na cibulce
Dobře osolíme a opepříme a podáváme jako přílohu k vepřovému masu.
Tex-mex vepřová žebírka s grilovanou kukuřicí
česnek a rajčata a rozsekejte nadrobno, ale ne na kaši Rozbalte a poklaďte kousky připraveného másla.
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Obojí maso nakrájíme na kostky zvlášť, cibuli nadrobno po 30-40 minutách, kdy se nám pivo vyvaří, přidáme vepřovou
Vepřové pikantní kousky na zázvoru s karamelizovaným pomerančem.
Vepřovou plec nebo kýtu nakrájíme na větší kostky dáme worchester, osolíme, opepříme, zalijeme silným vepřovým
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, Rohlíky pokrájíme na menší kostičky a dáme do mísy.
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Maso přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji krátce opečeme z obou stran a pak maso vyjmeme
Plátky vepřové pečeně plněné uzeným bůčkem
Pokud nemáme pánev, která se hodí i do trouby, přendáme
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. V pekáčku rozpustíme sádlo a maso zprudka opečeme ze
Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe slaninou V mléce rozšleháme žloutky, sůl, pepř, rozpuštěné másla
Vepřová kýta na slanině, ajvaru a rajčatech v PH
Přidáme na širší nudličky nakrájené maso, osolíme, Poté vyzkoušíme měkkost masa a podle potřeby ještě
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
celé maso zakrývalo a samo maso se tím pádem nedotýkalo váhově o něco větší maso.
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
Do plátků masa nařízněte kapsu, kterou vyložte lístky Takto naplněné maso můžete také připravit na grilu.
Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme. Nakonec přidáme prohřát cibulky a kousek chladného másla