tuk.Podáváme samostatně nebo ke gulášové, dršťkové či bramborové polévce, případně jako přílohu k hříbkové omáčce.
Nastrouháme vychladlé, uvařené brambory, přidáme utřený cukr se žloutky, dále přidáme sůl, skořici, 2
rozehřátým máslem, klademe postupně na sebe. Nejlépe však samotné :-)
Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme placky. Placky klademe na vymazaný plech a v troubě pečeme
Vyválíme silnější placku a sklenkou vykrájíme kolečka Při servírování posypeme směsí pórku, cibule a slaniny
Sójovou masu získáme rozmixováním sójových bobů. Skvěle k nim chutná kysané zelí.
začnou dělat bubliny, otočíme.Upečené skládáme na sebe a vždy potřeme rozpuštěným máslem se solí.
Brambory rozšťoucháme nahrubo (né na kaši). Osolíme, okmínujeme a mouku přidáme dle hustoty těsta
ingredience zpracujeme v těsto, o něco řidší než na bramborové ), tvarujeme placky, které obalíme v hrubé mouce a
, na půlku této placky navršíme nahrubo nastrouhaná na tukem vymazanou pánev.Na pánev se vejdou akorát dvě
Potom otočíme a též opečeme.Když chceme péct placky pečeme dozlatova.Je to jednodušší a spotřebujeme i míň
Ještě teplé brambory oloupeme a prolisujte lisem na K prolisovaným bramborám přidejte mouku (podle typu
Vše smícháme spolu s vejcem, moukou, Ramou, solí, pepřem a majoránkou.Z hmoty tvoříme placky, které smažíme
několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky Placky smažíme na rozpáleném oleji, usmažené naplníme
Připravíme bramborové těsto: nastrouhané brambory smícháme Z těsta vyválíme větší placky, které naplníme náplní
Vše smícháme a uděláme silnější placičky na vymazaný Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C cca 15 min.,
Vše smícháme v těsto. Na rozpálené pánvi osmahneme placky - cca 5 placek,
Placky pečeme v horkém oleji dozlatova. Hotové dáme na papírové ubrousky, aby se zbavily přebytečného
Přidáme rozšlehaná vejce, mouku, osolíme a vše promícháme Placky můžeme podávat s houbovou omáčkou, saláty ze
Na pánvi rozehřejeme olej a brambory uhladíme do placky Navrch přiložíme plátek tvrdého sýra.
Bramborové placky uchováme v teple. Na talíř si dáme jednu havířskou bramborovou placku