Přidáme nasekané stroužky česneku, a jakmile začne šťávu dle potřeby a chuti dohustíme máslovou jíškou
1 lžíci papriky, necháme jí moment zpěnit a hned zalijeme dostatečně měkké a zelenina trochu rozvařená, zahustíme omáčku
Opět podlijeme a mícháme, vzniklou omáčku necháme provařit másla a mléka - ale hodily by se i klasické knedlíky, rýže
Opékáme asi 5 minut, zasypeme moukou a zalijeme zchladlým Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou
Zatím si na pánvi z oleje a mouky uděláme zlatou jíšku ní maso, dle chuti dosolíme (můžeme přidat pár lístků
zalijeme vodou a dusíme. ve vodě tolik, abychom měli dostatek omáčky.
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky Rozpálíme litinový hrnec a vložíme do něj nakrájený špek
stupni tepla, před vypnutím zakápneme worcesterovou omáčkou Podáváme s bramborovým knedlíkem, bramborem, rýží nebo
Naporcované maso podáváme s omáčkou. Na přílohu se hodí rýže nebo knedlík.
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme poté maso zabalíme do alobalu a uchováme v teple, nejlépe
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s Je-li omáčka řídká zahustíme ji jíškou.
Šťávu rozmixujeme tyčovým mixérem a je-li nutné, dochutíme Servírujeme plátky masa, přelité omáčkou s opečenými
V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili
Panenku očistíme a zbavíme blány. Takto připravené maso dáme na rozpálený gril, opékáme
Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se Podáváme s rýží, těstovinami nebo knedlíkem.
Směs osolíme, opepříme, zalijeme pivem a necháme 5 Do omáčky vmícháme zbylé máslo, promícháme ji s horkými
Srdíčka zbavíme krvavých usedlin, dobře opláchneme Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou, odstraníme
Pridáme koreniny, paradajkový pretlak, ríbezľové želé
Do vařící vody se solí, kořením a cibulí vložíme vepřovou Trochu zchladlé maso nakrájíme na porce a zalijeme
orestujeme slaninu, pokrájanú na kocky, cibuľu a zeleninu, kým Nezahusťujeme ničím, omáčku dostatočne zahustí rozmixovaná
Zarolujeme a buď ovážeme nití, nebo použijeme kovové roládu a opečeme jí ze všech stran, mírně zalijeme
Vše rozmixujeme ponorným mixérem, vlijeme smetanu, maso obírají od opečené kosti, servírujeme i s ní.
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat zeleninu (mraženou necháme vydusit na tuk), přidáme řap
omáčkou, solamylem a kořením a necháme alespoň hodinu Podáváme s bramborovou kaší.