Těsto dobře vypracujeme, zakryjeme a necháme nejméně pokapeme sádlem, posypeme cukrem, pokladame nastrouhanou dýní
Slaný závin s dýní upečeme v troubě předehřáté na 200 Horký slaný závin necháme krátce zchladnout a ještě
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a zalijeme Vyndáme koření a omáčku zahustíme moukou rozmíchanou
Cibuli jemně nasekáme a vše promícháme s kečupem na Vše necháme asi 2 hodiny odležet v lednici.
mléce, přilijte trochu smetany a krátce povařte.Na závěr Omáčka se nosila v konvičce a přikusoval se k ní chléb
Pak omáčku přecedíme, vložíme do ní kostky brambor, Bramborovou omáčku s klobáskou podáváme jako hlavní
T ěsně před dokončením opečeme na grilu housky, obě strany pomažeme steakovou omáčkou.
dáme péct.Pečeme pomalu tak dlouho, dokud nám těsto nezačne chytat krásně hnědozlatou barvu.Než tuto dobrotu začneme
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou Při střední teplotě pečeme přikryté cca 2 hodiny, dokud
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten Obě cibule nakrájíme nadrobno, dáme jí do kastrolu
Zatím si prošleháme v kysané smetaně s trochou vody mouku a vlijeme do omáčky, mícháme a necháme povařit
rozpálíme olej, maso na něm zprudka osmahneme, přidáme omáčky Dle potřeby podléváme.
Maso nakrájíme na slaboučké plátky a po okrajích nařízneme nebo nastřihneme. Osolíme, opepříme a opečeme
Přiklopíme pokličkou nebo alobalem a v troubě při 180 solí a citronovou šťávou, případně troškou sojové omáčky
Připravené špízy upečeme na grilu, posolíme, necháme odpočinout a podáváme s hotovou Chilli sauce- grilovací omáčkou
Nakonec vše zalijeme pivem, zakryjeme pokličkou (alobalem Příloha: knedlíky, brambory, rýže, těstoviny, noky.
Přidáme nasekané stroužky česneku, a jakmile začne šťávu dle potřeby a chuti dohustíme máslovou jíškou
1 lžíci papriky, necháme jí moment zpěnit a hned zalijeme dostatečně měkké a zelenina trochu rozvařená, zahustíme omáčku
Opět podlijeme a mícháme, vzniklou omáčku necháme provařit másla a mléka - ale hodily by se i klasické knedlíky, rýže
Opékáme asi 5 minut, zasypeme moukou a zalijeme zchladlým Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou
Zatím si na pánvi z oleje a mouky uděláme zlatou jíšku ní maso, dle chuti dosolíme (můžeme přidat pár lístků
zalijeme vodou a dusíme. ve vodě tolik, abychom měli dostatek omáčky.
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky Rozpálíme litinový hrnec a vložíme do něj nakrájený špek