bramborove placky - od mamky
vyvalet testo na pomoucenem vale, pect na plotne, pomazat maslem a povidly Autor:
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
hrnce, přidáme oloupaný stroužek česneku, osolíme a zalijeme Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou a posypat je ještě nastrouhaným sýrem, případně v
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme Dip osolíme, opepříme a podáváme.
Podzimní bramborovo - dýňové pyré
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, přidáme muš.oříšek a vaříme
Vepřový gyros s rýží
zakápneme olejem, kečupem a necháme marinovat do druhé dne Podáváme s rýží a ozdobíme sterilovanou zeleninou.
Vepřový jazyk se sýrem
2 vepřové jazyky uvaříme doměkka v osolené vodě, sloupneme Sýr nastrouháme, promícháme se strouhankou a plátky
Sojové boby se zeleninovou omáčkou
Vodu slijeme, zalijeme čistou a vaříme 30 minut. sýrem.
Vepřové kostky na pórku s bramborovým knedlíkem
Necháme dojít a po 5 min. podáváme s bramborovým knedlíkem , vařenými bramborami nebo dušenou rýží.
Rolovaná vepřová plec s bramborovou roládkou.
Posypeme kořením (já mám medvědí gril), potřeme hořčicí Bramborové rolky: Klasické bramborové těsto.Rozvalíme
Vepřová játra s teplým bramborovým salátem
cibuli, slaninu, pak žampiony, nakrájený pórek a vše Položíme na ni játra a vše ještě opepříme.
Taštičky z bramborového těsta s vepřovým masem
Bramborové těsto udělám podle návodu. Při podávání ochutím každému podle jeho chuti hořčicí
Vepřové špízy & jižanský bramborový salát
Nejdřív začněte připravovat bramborový salát. na troše oleje na pánvi se silným dnem nebo ještě lépe
Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami
Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme. Dle chuti dokořeníme.
Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)
Na ně navršte rovnoměrně 1/2 podušené směsi, pak opět Přikryté pečte min. hodinu, dokud brambory ve všech
Vepřová játra se zeleninou a bramborovou mozaikou
Červené fazole namočíme do vody (cca 1h i víc ) a uvaříme Poté přebytečnou vodu necháme vyvařit (ne zas moc,
Pikantní mleté vepřové s bramborovou kaší
Najemno nakrájíme cherry rajčátka a k nim přidáme do Maso podáváme s bramborovou kaší (případně s rýží).
Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
půhrnkem vody a dáme do trouby péct na 200° prvních 20 min mouky (aby se omáčka zahustila).Mezitím co se peče
Vepřové kostky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Vepřové vložíme do pekáče se sádlem a pečeme při 180 Vepřové kostky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou chutná nejlépe teplá a posypaná parmazánem.
Bramborové placičky s vepřovým ohnivým masem
, přidáme chilli omáčku a osolíme. Vše zamícháme v těsto.
Vepřové výpečky na kmíně s bramborovou kaší
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky Při podávání přelijeme kaši výpekem z hotových výpečků
Vepřové medailonky na houbách s bramborovou kaší
a doplníme bramborovou kaší. Vepřové medailonky na houbách s bramborovou kaší podáváme