Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)
orig. receptu jsou arašídy) a zastříkneme sójovou omáčkou Podáváme s rýží, hranolkami nebo nudlemi.
Pečené vepřové zadní koleno
Vepřové zadní koleno omyjeme, očistíme a vložíme do Pečené zadní vepřové koleno podáváme s hořčicí a křenem
Smetanová koprová omáčka s knedlíkem a vařeným vejcem
Zalijeme ji hovězím vývarem, přidáme smetanu a prošleháme
Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji zabalte nechte 20 minut redukovat na mírném ohni do husté omáčky
Vepřové droby na divoko
Přidáme do hrnce k vepřovým drobům, promícháme a dále Podáváme houskovým knedlíkem nebo rýží.
Vepřové droby jako guláš
K přípravě vepřových drobů jako guláše použijeme nejlépe Vepřové droby jako guláš podáváme s chlebem nebo rýží
Vepřový gyros s rýží
zakápneme olejem, kečupem a necháme marinovat do druhé dne Podáváme s rýží a ozdobíme sterilovanou zeleninou.
Vepřový jazyk se sýrem
2 vepřové jazyky uvaříme doměkka v osolené vodě, sloupneme Sýr nastrouháme, promícháme se strouhankou a plátky
Začněte nový rok v kuchyni v barvách!
zásobárnou živin, které mají pozitivní vliv na lidské při vaření dýňové polévky i na kostky nakrájenou červenou
Losos v závinu se sýrovou omáčkou
vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut při Zatím si připravíme omáčku.
Vepřové řízky v bramborákovém těstě
Dle vodnatosti brambor přidáme případně více mouky. Řízky v bramborákovém těstě Vepřové řízky naklepeme
bramborove placky - od mamky
vyvalet testo na pomoucenem vale, pect na plotne, pomazat maslem a povidly Autor:
Cuketové placky s koprovým dipem
Z těsta smažíme placky na rozpáleném oleji. Na dip smícháme všechny suroviny, ochutíme citronovou
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného
Zalijeme smetanou a vaříme 5 minut. Připravíme si omáčku.
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou a posypat je ještě nastrouhaným sýrem, případně v
Dýňovo - bramborové pyré s hráškem pro kojence
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme.
Dětský losos na másle s bramborovým pyré
Na másle opečeme filety osoleného lososa. Poté posypeme nasekanou petrželkou. Dáme si vařit brambory
Levné zapečené bramborové noky se sýrem
Bramborové noky ohřejeme dle návodu na obale. Při servírování můžeme posypat nasekanou pažitkou.
Marinovaný bůček s mrkvovo-bramborovým pyré
Bůček naložíme do směsi koření a necháme nejlépe přes
Hovězí roastbeef s mrkví a bramborovým pyré
Přidáme vodu, aby jí bylo 2,5 cm ode dna a pečeme při Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Bramborový nákyp s cibulkou a ovčím sýrem
zchladíme ledovou vodou, necháme odkapat a osušíme papírovou Vše zalijeme připraveným bešamelem a uhladíme stěrkou
Bramborový koláč se šunkou,zeleninou a sýrem
Směs přendáme na brambory, vše promícháme, uhladíme Všechno zalijeme osoleným rozšlehaným vejcem, posypeme
Bramborová omeleta s cuketou, sýrem a žampiony
Na pánvi otestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na tenké plátky nakrájené syrové brambory, cuketu