Pepřová omáčka
Pepřovou omáčku podáváme k různě upravenému masu, ale Lze ji použít i jako dip k namáčení.
Pepřová omáčka
Zalijeme koňakem, opatrně zapálíme a necháme vyhořet Opět povaříme, dokud se omáčka částečně odpaří a nezahustí
Omáčky a bylinkové máslo na steak
Tip: Místo na másle můžeme připravit omáčku na výpeku Tip: Bylinkové máslo lze umístit do cukrářských formiček
Steak v pikantní čokoládové omáčce
Steaky rovněž osušíme papírovou utěrkou a potom je Hovězí steak položíme na talíř, polijeme omáčkou, ozdobíme
Jelení steak se švestkovou omáčkou
měsíčky nakrájené švestky a cukr, necháme rozpustit a zalijeme Já mám ráda tak akorát, medium, takže stačí 3 minuty
Steak s liškovo - smetanovou omáčkou
Osolíme, opepříme a vše chvíli restujeme, podlijeme Omáčkou přelijeme steaky, podáváme a olizujeme se až
Steak z panenky s žampionovou omáčkou
Panenku nařežeme na 4 cm silné kousky. Hřbetem ruky je lehce roztlačíme a naložíme do oleje s jedním
Marinovaný steak s kaparovou omáčkou
Steaky marinujeme min. 2 hodiny v marinádě smíchané Podáváme nejlépe s fazolkami nebo chřestem a omáčkou
Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
maso, rozpalte v pánvi zbývající olej a osmahněte steak Povařte tak, abyste získali omáčku.
Steak s chřestem a holandskou omáčkou
Začněte holandskou omáčkou. Vložte na ni steaky a opékejte cca 3 minuty z každé
Steak z roštěnky a lišková omáčka
Steak na ni položte a zprudka opékejte 1–2 minuty Potom do omáčky zavařte odložené houby (celé
Argentinský steak s bylinkovou omáčkou
pečení a pečte dozlatova při 180 °C přibližně 30–40 Díky tomu budou steaky uvnitř krásně šťavnaté.
Steak s omáčkou z pečeného česneku
Zahřejte pánev, nejlépe grilovací, na vysokou teplotu Steaky potřete olejem a posypte solí a pepřem.
Jednoduchá cibulová omáčka ke steaku
Cibuli nakrájíme na měsíčky a na trošce oleje smažíme, dokud nebude hnědá. Pak přilijeme vývar, popř
Hovězí steak a houbová omáčka
Rozpálíme pánev a položíme na ni steak, z každé strany Zatím připravíme omáčku: na stejnou pánev dáme máslo
Flank steak v BBQ omáčce
Steak nakrájíme šikmým řezem na tenčí plátky, které Podávala jsem s rýží.
Steak s omáčkou z kozího sýra
Steaky opepřete a opékejte po každé straně dvě minuty Na talíři dejte na každý steak trochu omáčky a případně
Pečený steak ze žraloka s omáčkou
Žraločí setak zbavíme kůže a očistíme, osolíme, opepříme slabého listového těsta a upečeme jako zeleninový závin
Kuřecí steak v sýrové omáčce
Mícháním se tvoří hustá "omáčka", kterou Příloha: dle vlastní chuti.
Steak s fazolkami a sýrovou omáčkou
Přidáme na kostky nakrájený sýr, aby se rychleji rozpustil s fazolek a sýru.
Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
rozpalte v menší těžké pánvi zbývající olej a osmahněte steak – z každé strany minutu a půl až dvě minuty; záleží
Steak s omáčkou z červeného vína
níž jste opékali steak, vlijte víno i ocet, vsypte Steak přelijte omáčkou a podávejte s fazolkami a rukolou
Krůtí steak s houbovou omáčkou
omáčkou, ozdobíme zelenými bylinkami a můžeme podávat Krůtí steak s houbovou omáčkou podáváme třeba s rýží