Přidáme mouku, osmahneme, zalijeme vínem, necháme minutu Podáváme s rýží nebo těstovinami.
a necháme ji ještě 10 - 15 minut odpočívat, aby v ní Panenku nakrájíme, zalijeme houbovou omáčkou a podáváme
Vepřovou panenku odblaníme (zbavíme všech stříbřitých Kdo má rád, zakápne omáčku limetkovou šťávou.
(můžeme použít i normální, ale budeme maso vařit déle Vše zalijeme vývarem a vaříme hodinu v tlakovém hrnci
Vepřovou plec omyjeme, vysušíme, osolíme a posypeme a lahůdkovou cibulku nakrájíme na špalíky, maso, zalijeme
Nejprve si připravíme vepřové maso, které nakrájíme Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.
Maso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky a vše Omáčku necháme v rustikálním stylu“ tedy zeleninu nemixujeme
Když se víno odpaří, zalijeme asi půl šálkem horké Když se omáčka zredukuje na požadovanou hustotu, můžeme
Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i omáčkou ze skleničky.
Omáčku hlídáme, občas promícháme a podléváme. Masovou omáčku dochutíme a podáváme s knedlíky, těstovinami
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme, prudce osmahneme na rozpáleném oleji, mírně podlejeme
Přilijeme víno, krátce povaříme, zalijeme vývarem a Závěrem přidáme kousek másla, lžíci brusinek a omáčku
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Poté maso prošpikujeme hranolky uzeného špeku a to
Omáčku dochutíme solí a pepřem. Podávala jsem s knedlíkem, ale hodí se i rýže nebo
V misce smícháme koření a olej, vložíme do ní plátky Podávala jsem s bramborovou kaší a dušenou zeleninou
), zalijeme smetanou, dle chuti dochutíme ( hořčice Hotovou omáčkou přelíváme závitky, podáváme s rýží.
V té době si připravíme omáčku. vzniklou arašído-rajčatovou kaši, osolíme a raději při
Necháme uležet asi hodinu a zatím si připravíme omáčku vepřovými kousky a přelijeme sladkokyselou omáčkou
Měké maso vyjmeme nakrájíme na plátky. Omáčku dochutíme podle potřeby solí, cukrem, limetou
Dáme na ni kapku oleje a nakrájené kusy masa. pánev přidáme kousek másla, malinko vody, provaříme a zalijeme
Vepřová srdce uvaříme a nakrájíme na plátky. Zalijeme 1/2 l vývaru ze srdíček, přidáme koření, křen
Vše zamícháme a necháme jen lehce přejít varem. Kotletu poléváme omáčkou před podáváním.